大家好,我是小黄鸭说美食,很高兴今天又和大家见面了,今天给大家分享一道常见的美食,他就是芝麻球,相信很多朋友在粉店、面馆等场所看见过吧,其实他的做法很简单,今天小黄鸭就教你们做这道美食,喜欢的朋友可以订阅点赞哦,小黄鸭每天都来给大家分享生活,专心做好美食,写好每一篇文章,带大家观赏不一样的美味,祝大家开开心心,快快乐乐跨年,提前想好跨年要做的美食哦!

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【食材】:紫薯或者红薯2个,4勺子糯米粉,1勺子糖,食用油适量、黑芝麻适量;
【方法】:1、起锅烧水,准备用盐水洗干净买回来的红薯,然后用刀削去红薯表皮,再把红薯斜切成小块状,便于蒸熟,锅中放入一个蒸架,水开上锅,红薯蒸个10分钟左右;

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2、等到红薯蒸熟,把红薯捣碎成泥,加入一勺白糖,再加入3-4大勺子糯米粉;

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3、揉面成团,搓成小球状,沾水包裹芝麻,让芝麻沾的更加牢固;

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4、五成油温下锅炸,小火慢炸,炸至漂浮捞出即可;

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【 美食|别再去外面买了,大厨教你这样做,一口焖一个芝麻球,简单又好吃】5、今天的分享就到这里了,小黄鸭提前祝大家跨年快乐,喜欢的朋友点点关注哦,大家可以在跨年的时候做这样一道美食给自己的家人或者朋友吃哦,家人朋友会夸你持家能干,还有一手好厨艺哦!
小常识:薯含有很高的营养价值,含丰富的胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、等10余种微量元素,特别是所含大量的赖氨酸,而这种赖氨酸恰恰是大米、面粉所缺乏的元素。另外,红薯中的黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,能够“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳”,安全又健康,今天的分享就到这里了,欢迎大家评论留言哦!
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