教你营养美味的荔枝炖蛋,香甜可口又能解馋,吃一次就让你爱上它

我虽然说是在平常爱吃有着肉肉的美食 , 但是对于美味的素菜也是超喜欢的啊 , 毕竟现在要荤素结合 , 营养均衡吗 。 其实 , 也是在为自己的吃货属性 , 找一个合适的理由 。 现在天气变得越来越冷了 , 自然是要吃些热气腾腾的美食才对啊 。 那么热乎乎又美味的荔枝炖蛋就是很好的选择了 , 让人越吃越想吃 。
教你营养美味的荔枝炖蛋,香甜可口又能解馋,吃一次就让你爱上它文章插图
在知道了我们的大厨要做荔枝炖蛋的时候 , 小编就很激动 , 马上就跑到了厨房里面守着 , 等待美食的出现 。 荔枝炖蛋这道美食做起来比较简单 , 不但是吃起来味道好 , 而且还有着很高的营养价值 , 有着补益身体等功效 。 接下来 , 我们就简单的给大家说一说教你营养美味的荔枝炖蛋 , 香甜可口又能解馋 , 吃一次就让你爱上它 。
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美味的荔枝炖蛋
食材:鹌鹑蛋、荔枝、桃园建民牛肉耗辣椒、银耳、冰糖、枸杞
做法:1、我在平日里就很喜欢吃鹌鹑蛋 , 一口一个觉得很香 , 这次也准备了不少的鹌鹑蛋 , 我们先把鹌鹑蛋冲洗干净 , 沥干水;备用;
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【教你营养美味的荔枝炖蛋,香甜可口又能解馋,吃一次就让你爱上它】2、接下来 , 把荔枝冲洗干净 , 剥去外壳 , 去掉内核;把枸杞冲洗干净 , 沥干水;备用;
3、再把银耳放入清水里面 , 浸泡好之后 , 再捞出来 , 冲洗干净 , 用手撕成小朵;备用;
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4、往锅里面倒入适量的水 , 放入洗干净的鹌鹑蛋 , 煮炖成熟之后 , 再把鹌鹑蛋稍微晾凉一下 , 剥去外壳;
5、把处理好的银耳放入锅里面 , 放入剥好的荔枝 , 倒入适量的水 , 放入冰糖 , 进行煮炖;
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6、等到把银耳冰糖煮炖到粘稠 , 再倒入大碗里面 , 放入蒸锅里 , 放入剥好的鹌鹑蛋 , 再用小火煮炖到食材成熟入味;不喜欢吃甜食的朋友 , 可以用剥好的鹌鹑蛋搭配一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒 , 滋味也是更棒啦 。
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