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圣诞快到了，给家人准备了6款好吃又好玩的甜品，真应景
这是西方人的节日，不过现在很多孩子也都很盼望这个节日，因为在平安夜据说有圣诞老人会从烟囱爬进来给孩子派发礼物，虽然这只是孩子们的美好希望，不过这个节日也能让他们开心一天，作为家长也就顺手准备一些应季的甜品，其实也是不错的选择。今天这6道甜品。每一款都带着浓浓的节日气息，做法很详细，喜欢的赶紧收藏了。

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第一款：【圣诞杯子蛋糕】
材料：蛋糕粉52克可可粉8克鸡蛋2个糖60克黄油30克牛奶30克
装饰奶油：淡奶油150克糖粉15克食用色素几滴
模具：学厨12连小蛋糕模烘焙时间：中层150度25分钟左右
做法：
首先将黄油和牛奶加热融化后筛入可可粉拌匀备用、鸡蛋和糖混合然后用电动打蛋器打发到面糊划过表面痕迹不会马上消失的状态
筛入低筋面粉继续用打蛋器1档拌匀然后将可可糊倒入拌匀、取小纸杯垫在模具上，然后倒入8分满的面糊，震几下
放入预热好的烤箱，烤熟、取出放凉准备装饰、将淡奶油和糖粉混合打到硬性发泡状态
分别取小部分加入红、绿和黄色搅拌好，另外一部分就是原色奶油都分别装入裱花袋，蛋糕表面事先抹层原色奶油、接着根据自己喜欢装饰成相应的圣诞杯子蛋糕即可

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第二款：【圣诞泡芙】
材料：黄油50克水100克盐1克低筋面粉60克蛋2个
内馅：鲜奶油糖粉水果
做法：黄油、水和盐放入奶锅内中小火煮至黄油化开，水沸腾、离火快速放入晒过的低筋面粉搅拌至所有面粉均被烫到成面团、再次放火上，小火加热以去除面团的水分、然后放入另一个盆中放至不烫手
分次加入蛋液，直至面团完全吸收，面糊变得细腻，铲起呈不滴落的倒三角状、装入裱花袋，挤在不沾烤盘上、放入预热好的烤箱200度25分钟、放凉后从泡芙三分一处切开口挤入奶油放入水果即可

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第三款：【圣诞巧克力面包】
材料：金龙鱼高筋小麦粉 310克糖50克盐3克酵母4克鸡蛋65克黄油25克牛奶135克
馅料：蓝莓干30克巧克力块100克黄油25克南瓜籽20克核桃碎20克
步骤：材料中除黄油外材料都放入面包机内，和面35分钟，中途揉到光滑面团时候加入黄油、继续揉到出薄膜状态，滚圆进行第一次发酵、发酵2倍以上，然后滚圆松弛15分钟
【 好玩|圣诞快到了，给家人准备了6款好吃又好玩的甜品，真应景】这中间将馅料中的黄油和巧克力块隔水融化搅拌均匀待用、将面团擀成长方形片，大约25*50大小，抹上巧克力糊，撒上坚果、然后从一边卷起来，最后捏紧再搓成60CM左右的长度、对半切开，将有馅料部分露在外面，然后2条再扭卷起来，最后形成一个花环
进行二次发酵，放温暖湿润的环境进行，大约30分钟左右、放入预热好的烤箱175度15分钟左右，放凉撒上糖粉装修下即可

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第四款：【圣诞应景小蛋糕】
材料：低筋面粉100克鸡蛋4粒（每个60克）盐2克黄油50克糖90克百香果2粒
辅料：抹茶粉可可粉少许装饰：少许的红色色素黑白巧克力糖粉
模具：学厨玫瑰金不沾圣诞6件套烘焙时间：170度25分钟
详细步骤：将百香果肉用料理机稍微打碎，有一些小颗粒就好、全蛋液加入所有的糖、打发到蛋液落下有明显的痕迹，用牙签插入可以不倒的状态、筛入低筋面粉翻拌均匀、从旁边倒入融化的黄油继续拌匀、最后加入百香果汁拌匀
分成3份，其中一份原味，另外的加入抹茶粉和可可粉拌匀、倒入圣诞6件套模具中（这个量刚好）、放入预热好的烤箱170度25分钟左右、最后放量后装饰撒糖粉即可