健康零食前5名，既能满足口腹之欲，又能提供丰富的营养( 二 ) 许多人都有这样的经验

可可多酚是一种抗氧化剂，能促进新陈代谢、预防老化并对抗人体自由基。巧克力中的色胺酸可合成血清素，后者是能带来喜悦感的神经传导物质。
但黑巧克力热量并不低于一般巧克力，为避免过量食用，建议选择小份包装、最好是带坚果的巧克力。
购买时，还要查看成分表及营养标示，确认可可含量高、糖分少。通常，含量越多的成分，会排越前面。
第一名：坚果类
推荐理由：
● 富含蛋白质、优质脂肪以及多种维生素和矿物质
● 糖分少，不会令血糖上升
● 给人饱腹感、满足感
吃坚果有助预防心血管疾病、抗发炎、延缓老化。这是因为，坚果富含维生素E、维生素B6、叶酸、铜、硒、植化素等抗氧化物，以及有助降血脂的植物固醇，帮助肠道蠕动排毒的膳食纤维。
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只是坚果属油脂类食物，每日建议食用最多3茶匙，约3个大拇指指节的量。
食用坚果的要诀是选购无调味或薄盐的。在所有坚果中，夏威夷豆和核桃的脂肪相对较多，建议选择综合坚果一起食用。