豆馅|早餐饼这样做柔软好消化，皮薄馅足，太好吃了，全家人都爱吃全家人|爱吃|这样做|消化|豆馅|早餐饼|

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北方人的早餐餐桌上，少不了一道面食，无论是面包油条馒头花卷，还是包子饺子馅饼，总之一般家庭早餐都是面食搭配粥或者牛奶，简单营养又抗饿。

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馅饼是全家人的最爱，馅料可以是肉馅、菜馅、豆馅，自己喜欢就好。

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今天的发面馅饼口感松软香甜，非常好吃。

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准备食材：适量的温水（不烫手，体温差不多）中加入酵母融化，然后加入面粉中搅拌成絮状，揉成面团盖上保鲜膜，温暖处发酵。若早餐吃，前一天晚上和面，可放入冰箱冷藏发酵。

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豆馅中加入两勺香草沙拉酱，淡淡的香草味，浓郁的沙拉味，加上豆子的香味，特别好吃，小朋友特喜欢。

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搅拌均匀，可以看到这豆馅中还有不少的豆粒，可香了。

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发酵好的面团取出，放在案板上揉匀排气，然后盖上保鲜膜饧10分钟。将面团分成均匀的小面剂子揉匀，取一个小面团压扁，擀成饼，包上豆馅，像捏包子一样收口捏紧，避免烙的时候漏馅，然后按扁成小圆饼。

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【 豆馅|早餐饼这样做柔软好消化，皮薄馅足，太好吃了，全家人都爱吃】电饼铛薄薄地刷上植物油，包好的馅饼码入锅中。

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上面也薄薄地刷层植物油，盖上上盖中火烙，3分钟左右就烙好了，因为豆馅是熟的，只要饼皮熟了就好。

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大约3分钟左右，打开锅盖，豆馅饼就烙好了。

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出锅装盘，松软香甜，凉了也不硬，好消化易吸收，好吃不胖人。