汾酒竹叶青的前世今生,如今却被误解是饮料酒,真是尴尬
导语:汾酒竹叶你了解多少?曾是一瓶难求的保健酒 , 如今却被误认为饮料酒?
马上要过年了 , 又到了开始准备礼品的时候了 , 当然在这些礼品当中 , 酒是万万不能少的 。 每年一到这个时候 , 商店中各种酒类都纷纷露面 , 不过其中有大多数都是一些不知名品牌生产的 , 建议大家要选择白酒还是选择正规品牌 。
现在我国白酒比较出名的品牌大概就是茅台、五粮液和汾酒了 , 其实茅台和五粮液还是近几十年开始慢慢往上走 , 才坐到今天这个地位的 , 而汾酒已经存在了很长时间了 , 在历史的很多名人诗句中我们都能看到汾酒的身影 。
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说到汾酒 , 那就不得不说一说汾酒中的竹叶青酒了 。
相传在很久以前 , 在一个山西要举行的酒会上面 , 有一户酿酒人家也去参加比赛 , 但是老板却让伙计把酒送晚一点 , 伙计也知道这是老板自己都觉得自己家酒不好 , 然后想拖一点时间再出现 。 后来两个伙计就慢悠悠的抬着酒坛走 , 走到一个竹林里面 , 两个人有些口渴了 , 想歇歇脚但是没有水 , 只好拿着地上的竹叶盛酒坛里的酒喝 。
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但是喝了之后酒坛里的酒变少了 , 两个人就开始想办法 , 后来看到一处泉眼 , 泉眼里的水从竹叶上流出来 , 两人从泉眼里舀了点水 , 放进了酒坛里 , 没想到这样一弄 , 反而弄巧成拙了 。 他们把酒抬到酒会上之后 , 里面的宾客一尝纷纷发出了赞赏的声音 , 觉得这个酒真的是太甘洌爽口了 , 然后这款酒就在当时的酒会上得了第一名!
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当然 , 老板也知道自己家的酒到底是什么样的口感 , 然后他就把这两个伙计叫后面一问才知道 , 原来是后面那口泉眼的功劳 , 后来老板就去那个泉眼旁打了一口井 , 并且开始用这口井里的水开始酿酒 , 然后又开始发奋的学习酿酒技术 , 后来终于酿造出了远近闻名的好酒 , 并且给它取名竹叶青酒 。
【汾酒竹叶青的前世今生,如今却被误解是饮料酒,真是尴尬】其实竹叶青酒在南北朝时期就有记载了 , 在唐朝时期更是盛行 , 因为竹叶青酒非常的独特 , 它是一款保健型的白酒 , 它是用汾酒作为基酒 , 然后在其中加入了十来种名贵的中药材酿制而成 , 这个酒既有着汾酒的清香 , 又有着中药的药香 , 结合起来让人闻着非常的舒适 , 喝着也别有一番风味!
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其实竹叶青酒不仅在历史上有名 , 在中国近代五六十年代的时候更是一票难求 , 家家户户都以有一瓶竹叶青酒感到骄傲 , 不过现在市场上各种酒类层出不穷 , 而且现在消费者需求多样 , 导致竹叶青酒彻底落寞了!因为它一瓶不到500毫升价格也才几十元 。 所以一些年轻酒友还把它误认为是饮料酒 。
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你怎么看?你喝过竹叶青酒吗?
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