冬季炖羊肉,谨记“4不放”,羊肉鲜酥不发黑,羊汤鲜白又暖胃( 二 )
4、开锅放入白萝卜块 , 继续炖30~40分钟 , 炖得萝卜块绵软、羊肉酥烂 , 下盐、白胡椒粉调味 , 撒入葱花、香菜点缀 , 即可起锅 。
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