说起重庆江湖菜，很多人已经开始流口水了，我们将带您参观重庆江湖菜馆的特殊部分，虽然他们家是重庆菜，但他们仍然在四川绵阳营业，令人惊讶的是，川菜仍然很受欢迎。这家餐馆叫玉威江湖，盘子有半米长，场面非常壮观。

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首先，我们将介绍他们的品牌来凤鱼，他们家里的鱼都是活的，在顾客被命令之后，他被杀死并被屠宰，因此鱼肉非常鲜嫩，不会有新鲜，这道江湖菜主要是重大麻和辛辣食物，这个牌子的来凤鱼麻辣味是丰盛而特别的下饭。

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吃完来凤鱼后，我们一定会来品尝他们的璧山兔，说起兔肉，很多外国人都不敢吃，但老实说，兔肉的肉质特别鲜美，尤其是他的兔腿、很有弹性的牙齿，如果你吃一次，你肯定会上瘾的。

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在川渝地区，鳗鱼也是一种非常优秀的食品原料，他们的泡椒鳗鱼也很好吃，泡椒和eel的组合使我欲罢不能，此外，他还包括芹菜和小米，这个一道菜可以说是非常下饭。

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吃完辛辣的江湖菜后，我们来谈谈他们的粉蒸肥肠，粉蒸盘是重庆的一种特殊菜肴，知道粉蒸特别好，他的香肠很干净，但保留了香肠的味道，再加上下面的红薯，味道特别奇特，吃了以后肯定会再吃一次。

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不仅如此，他们的泡椒脆皮香肠也有特殊的风味，酥脆的香肠看起来特别干净，里面有葱、芹菜和胡椒粉，看起来很开胃，在所有的菜肴中，这个泡椒香肠可以说是我的最爱。

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吃了这么多辛辣的菜，我必须喝一碗汤，酸萝卜猪肝汤也很好吃，最让我吃惊的是他们的米浆芋头，他甜而不腻，不仅如此，而且米浆芋头的米浆真是太棒了。

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不仅肉菜好吃，他们家的菜也很给力，带油渣的大白菜虽然看起来像一碗蔬菜，但里面的油渣也相当吸引人，他尝起来像清香大白菜和油渣油。老板是璧山人，璧山兔肉和鱼肉特别好吃，因为当地有特殊的调味料，清香的味道很特别，让我在这里卖一把钥匙。

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