遇上这“稀罕物”我从不手软,一次买几把,做成零食孩子特爱吃( 二 )


遇上这“稀罕物”我从不手软,一次买几把,做成零食孩子特爱吃文章插图
【遇上这“稀罕物”我从不手软,一次买几把,做成零食孩子特爱吃】【第二步】:大约煮10分钟之后 , 我们连果肉带汤汁一起倒入料理机杯子里面 , 按果汁键给它搅成细腻粘稠的果汁 , 接下来取一个滤网 , 把搅好的果汁过滤一下 , 经过这一步的处理后就可以把拐枣的纤维和杂质过滤出来 , 做出来的拐枣糖口感才会更细腻 。
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【第三步】:果汁过滤好之后再次倒入锅里面 , 加入一片芝士 , 倒入淀粉 , 这里的淀粉最好是用木薯淀粉 ,
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做出来的零食口感会更Q弹一些 , 用蛋抽不断的搅拌 , 防止结块 , 开中小火慢慢的煮 , 煮至质糖汁变粘稠 , 水分全部煮干之后就可以关火了 。
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【第四步】:接下来准备一个容器铺上油纸 , 如果没有油纸的话 , 也可以在底部抹油防粘 。 再把糖浆倒在上面 , 铺平铺均匀来 , 彻底凉透后再切成小块装盘就可以了 , 其实我们在做的时候还可以撒一些熟芝麻进来 , 那样子做出来之后味道会更香 。
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悦悦制作小心得:(注意事项)
这样做出来的拐枣糖除了切块直接吃 , 还可以在表面撒少许了糖粉 , 或是椰丝 , 又或是淋上酸奶 , 味道都超棒 。
结语:遇上这“稀罕物”我从不手软 , 一次买几把 , 做成零食孩子特爱吃 , 冬季 , 孩子就馋这零食 , 2元可以做一大盘 , 健康无添加 , 不放糖也甜 , 特好吃 。
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