遇上这“稀罕物”我从不手软,一次买几把,做成零食孩子特爱吃( 二 )
文章插图
【遇上这“稀罕物”我从不手软,一次买几把,做成零食孩子特爱吃】【第二步】:大约煮10分钟之后 , 我们连果肉带汤汁一起倒入料理机杯子里面 , 按果汁键给它搅成细腻粘稠的果汁 , 接下来取一个滤网 , 把搅好的果汁过滤一下 , 经过这一步的处理后就可以把拐枣的纤维和杂质过滤出来 , 做出来的拐枣糖口感才会更细腻 。
文章插图
【第三步】:果汁过滤好之后再次倒入锅里面 , 加入一片芝士 , 倒入淀粉 , 这里的淀粉最好是用木薯淀粉 ,
文章插图
做出来的零食口感会更Q弹一些 , 用蛋抽不断的搅拌 , 防止结块 , 开中小火慢慢的煮 , 煮至质糖汁变粘稠 , 水分全部煮干之后就可以关火了 。
文章插图
【第四步】:接下来准备一个容器铺上油纸 , 如果没有油纸的话 , 也可以在底部抹油防粘 。 再把糖浆倒在上面 , 铺平铺均匀来 , 彻底凉透后再切成小块装盘就可以了 , 其实我们在做的时候还可以撒一些熟芝麻进来 , 那样子做出来之后味道会更香 。
文章插图
悦悦制作小心得:(注意事项)
这样做出来的拐枣糖除了切块直接吃 , 还可以在表面撒少许了糖粉 , 或是椰丝 , 又或是淋上酸奶 , 味道都超棒 。
结语:遇上这“稀罕物”我从不手软 , 一次买几把 , 做成零食孩子特爱吃 , 冬季 , 孩子就馋这零食 , 2元可以做一大盘 , 健康无添加 , 不放糖也甜 , 特好吃 。
文章插图
感谢收看@悦悦家的美食汇 , 健康搭配 , 用心烹饪家常美味!爱美食的人是内心充满阳光 , 积极向上热爱生活的人 , 悦悦是一名美食原创作者 , 坚持每天分享不一样的美食做法及小技巧 , 如果您每日为吃什么而纠结 , 来悦悦家看一看吧!一定能让您吃得舒心又健康!欢迎关注 , 点赞、收藏、转发 , 您的支持是对悦悦最大的鼓励!
愿上帝赐福给你!
- 买生蚝时,聪明人遇见这3种扭头就走,海鲜店老板从不让家人吃
- 去奶茶店时,聪明人从不点这“4种饮品”,服务员一看就是内行
- 饭馆里“最脏”的一道菜,很多人都喜欢吃,内行下馆子从不点
- 冬天做早餐,从不煮粥,用它代替,无油也松软,超健康
- 我家鱿鱼从不烤着吃,不蒸不炸不烧烤,鲜香美味,上桌就扫光
- 我家的豆腐从不直接炒,淋入2个鸡蛋,营养又解馋,天天吃都嫌少
- 2021年从不点外卖开始,煲仔饭简单易上手,有菜有饭,特省事
- 白菜我家从不炖着吃,学会这样做,香辣开胃又下饭,比吃肉还过瘾
- 排骨这样做太好吃了,从不吃排骨的儿子也吃了一大碗,还说没吃够
- 面粉|我家面粉从不蒸馒头,教你特色吃法,葱香味十足,家人都夸好吃