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猪肉馅的肉馅前面四喜丸子上配方By 安冉An用料调好的猪肉馅 100g鸡蛋 3个青菜 4棵油 适量>做法步骤

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1、肉馅是做四喜丸子剩下的，青菜洗净，沥干水分，鸡蛋三个打入碗中

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2、鸡蛋打散

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3、热水烧开，放入油，煮几片小油菜，好看好吃，煮油菜时在水里加炸过东西的油和少许盐，这样油菜更亮丽。出锅沥干水分即可

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4、热油烧开

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5、倒入鸡蛋液，要均匀哦，熟了即可出锅，小心不要破了

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6、把肉馅放在鸡蛋上面

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7、卷好，要卷实

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8、上火隔水蒸20分钟

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9、取出

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10、切成大小差不多的

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11、排盘，枸杞装饰即可食用

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12、年夜饭之猪肉鸡蛋卷做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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