#一起加油，我要做A+健康宝贝#好吃到爆日式可可雪域冰酪小贝
文章插图
一次成功 ， 细腻绵软的可可蛋糕 ， 搭配冰酪奶油 ， 一口吃了停不下来
By 陌上花开txwc
用料
- 【蛋糕片】
- 鸡蛋 5个
- 玉米油 40克
- 牛奶 60克
- 低筋面粉 60克
- 细砂糖 40克
- 可可粉 10克
- 【奶酪酱夹馅】
- 淡奶油 100克
- 细砂糖 10克
- 奶油奶酪 50克
- 奶粉 20克
文章插图1、准备好所有食材
文章插图2、玉米油加可可粉加牛奶拌匀
文章插图3、过筛低筋面粉
文章插图4、拌匀
文章插图5、加入蛋黄搅拌均匀
文章插图6、蛋清加入柠檬汁和糖粉
文章插图7、打发至硬性
文章插图8、分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀
文章插图9、倒入烤盘中
文章插图10、送入预热好的烤箱 ， 160度烤25分钟
文章插图11、奶油加入奶油奶酪和白糖打发
文章插图12、打发至硬性送入冰箱冷藏
文章插图13、烤好的蛋糕胚用模具压好
文章插图14、涂上奶油奶酪
文章插图15、再盖一片蛋糕 ， 滚上一圈奶粉
文章插图16、请你吃
文章插图17、无敌好吃
文章插图18、咬一口
文章插图19、细腻绵软
文章插图20、一盘不够次
小贴士【#一起加油，我要做A+健康宝贝#好吃到爆日式可可雪域冰酪小贝】
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