#一起加油,我要做A+健康宝贝#超级简单的香煎猪里脊
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我们家里的每周上桌菜 , 全家都喜欢 。 里脊肉经过简单的处理 , 超级入味下饭 。
By 白茶home 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪里脊 450克
- 猪排粉 1包
- 食用油 3勺
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1、里脊肉一条 , 用刀背反复敲打 , 使里脊肉变宽变大 。 这样里脊肉煎制好特别的嫩 。
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2、把里脊肉切开 , 大小随意尽量均等 。
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3、炸猪排粉一包 , 倒在盘子里 。
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4、拿出一块里脊肉裹粉 。
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5、两面全部均匀的粘上 , 尽量多裹点 , 特别好吃 。
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6、裹好的猪里脊放置两个小时入味 , 尽量不要少于一个小时 。 中午吃可以早晨腌制好放冰箱 。
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7、锅里放油 , 放入猪里脊 。
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8、中小火煎到两面金黄即可 。 可以用筷子扒开一块看看是否熟透 。
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9、其他任何调料都不用再放 , 可以开吃啦!
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