6月份是一个很好月份,说明今年也是过了半年了,也告诉我们到了夏天,这种天气,我们通常吃到的食物,不是海鲜就是水果,也是餐桌上面出现最多的一种食物,那我们今天就来说说海鲜吧,国内比较受欢迎的海鲜,那就是小龙虾,这是夜宵里面经常会吃到的,而且现在很多地方都开始大量的养殖小龙虾了,平时小七出门吃夜宵的话,都会点上一份小龙虾的小吃。我们今天就来说说6月,吃排骨不如吃它,10元一斤,现成稀罕货,还称“天下奇鲜”。
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其实除了小龙虾以外,其实还有很多好吃的海鲜挺多的,当然今天给大家说的这一种海鲜,就是这个季节最火爆的一种,瞧,我们光看这种海鲜的外表,估计很多人应该都没有见过吧,个头并不大,看着只有豌豆大小,而且还特别的光滑;一般住在海边,或者是经常吃海鲜的人肯定会知道这是什么,其实这种海鲜名字叫做泥螺。
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现在很多人都开始养殖起来,而且之前就有人说,吃排骨还不如吃它,因为营养价值特别的高,里面含有大量蛋白质,吃了不仅补钙,还能够美容养颜,这种泥螺,一般生长在北方,价格还特别的便宜,只卖10元一斤,但是这泥螺的话,处理起来就比较麻烦了,因为这泥螺里面特别多的沙子,要是没有清洗干净的话,吃起来就会特别的扎嘴,而且味道也会受影响。
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这泥螺现在已经变成了稀罕货,在很多的夜宵摊上面,经常都会看到这小吃的身影,比小龙虾还火爆,不仅味道好,只要是便宜,成为了很多人的下就此,这种海鲜还被大家称之为“天下奇鲜”;就在昨天的时候,小七就去海鲜店里面买了一些回来吃,就算是清洗下来的话,都特别的麻烦,所以花了不少时间,才将这一种美食做出来。
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这泥螺,不仅可以做醉螺,或者还可以炒着吃,吃法有很多种,大家都可以尝试一下,当然小七觉得醉螺的话,味道会好吃一点,这样吃起来肉会更加鲜嫩一些。口感特别的细腻,吃起来开胃爽口,而且还是一道特别美味的下饭菜,味道很不错;其实现在泥螺的产量越来越少了,所以现在价格也是变高了,在变高之前,小七建议大家还是可以多买一些回来吃吃。
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