盛京满汉全席非物质文化遗产传承人李春祥
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【盛京满汉全席非物质文化遗产传承人李春祥】1988年夏,八一电影制片厂和解放军画报以《飘香的金牌》为题,报导了他成才的事迹。
1991年10月,中央电视台《东方之子》栏目播出了李春祥的个人事迹。
1992年11月10日,参加首届世界中国烹饪大赛,荣获辽宁代表队团体与个人冠军,特别金奖两枚,荣立一等军功。
在辽宁、在军队系统中,李春祥可谓是一位传奇人物。
1988年5月作为人民解放军烹饪代表团主要成员参加第二届全国烹饪技术比赛,成绩卓著,荣获金牌、银牌、铜牌七枚,被命名“全国十名最佳厨师”的光荣称号,沈阳军区后勤部在军人俱乐部召开后勤部上千人的军人表彰大会,当场宣布李春祥荣立一等军功。
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1992年,《解放军报》、《辽宁日报》、《沈阳日报》等新闻媒体多次报导荣获世界烹饪大赛冠军的消息,称赞他是“东北升起的世界烹饪新星”、“世界烹饪第一人”、“跃上世界烹坛——记中国烹饪世界大赛特别金牌得主李春祥”、“雄姿,矗立在世界烹坛”、“烹坛王子”、“烹饪世界冠军——李春祥”等。
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1992年12月17日,在沈阳军区举行的两用人才报告暨表彰会上,军区司令员刘精松、政委宋克达等首长,宣布了沈阳军区党委的决定:嘉奖李春祥同志由专业技术八级晋升为十级;军衔由少校晋升为中校。
1992年12月25日,国防大学在北京隆重举行聘请仪式,聘李春祥为国防大学烹饪高级顾问。
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1993年9月25日,经辽宁省政府批准,由辽宁省商业厅、辽宁省烹饪协会,正式授予李春祥等十名为辽宁省烹饪大师的荣誉称号。
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作为继刘敬贤之后,再获殊荣的辽宁籍烹饪大师,李春祥对于辽菜、满汉全席的发展与传承起到了重要作用。更令烹饪界同仁欣喜的是,生于1959年的李春祥大师,依然活跃在烹饪教学第一线,出席全国的烹饪会议与论坛,将所学所长毫无保留地贡献给烹饪艺术的后学者。
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