这个食物秋天吃最好,补钙营养高( 二 )


1.宝宝是否对螃蟹过敏
和其他辅食一样 , 螃蟹的添加也需要进行单独的观察 。
可以在日常饮食的基础上 , 给孩子少量喂点蟹肉 , 连着两三天都吃点 , 没啥反应就没事儿 , 可以放心食用啦 。
2.是否买到了不新鲜的螃蟹
螃蟹不新鲜 , 或者买到了死蟹 , 都容易引起食用者的腹泻 。 不仅是宝宝 , 大人也可能遭罪 。
所以 , 挑选新鲜的螃蟹 , 把新鲜的螃蟹彻底煮熟 , 这两步缺一不可 。
如何更优雅地吃螃蟹?
这个食物秋天吃最好,补钙营养高
文章图片
图片来源:站酷海洛
1.努力挑到一只好螃蟹
用手掂重量:两种同样大小的螃蟹拿起来沉甸甸的那只更肥美 。
看螃蟹的屁股:也就是看蟹壳和后盖之间的边缘处 , 屁股鼓鼓的基本代表这是一只肥螃蟹 。
用光照:比如用手机闪光灯照射蟹壳的边缘或蟹脚 , 如果光线难以透过 , 那就代表蟹的肉更紧实 。
2.吃的时候避开螃蟹的胃、腮、肠、嘴
这个食物秋天吃最好,补钙营养高
文章图片
图片来源:www.bilibili.comUP主7thKnight
蟹胃、螃腮、蟹肠等部位积累了螃蟹的代谢废弃物 , 而且味道十分不友好 , 甚至有些腥腥的 。 至于蟹嘴 , 硬硬的不好吃啊!
3.努力吃到更多的蟹肉
取蟹肉是一件非常复杂的过程 , 大家可以按照自己最习惯的方式来 。
当然如果你对自己取蟹肉的技能表示怀疑 , 担心蟹肉里混进去蟹壳 , 可以先剪去蟹脚两端 , 用筷子轻轻一捅 , 整个蟹脚肉就出来啦 。
这个食物秋天吃最好,补钙营养高
文章图片
图片来源:www.bilibili.comup主《美食台》
最后 , 再敲下重点:
1.不论是孕期妈妈还是哺乳期妈妈 , 都可以放心吃螃蟹 。
2.尝试添加不过敏后 , 宝宝也可以放心吃螃蟹 。
3.买螃蟹 , 一定买活的!吃螃蟹 , 必须烧熟的!
唠叨了那么多 , 妈妈们都记住了吗?赶紧给买点大闸蟹 , 犒劳犒劳用功学习的自己!
监制:自燃月
排版:芋头
题图来源:站酷海洛
【这个食物秋天吃最好,补钙营养高】本文经由中国首批注册营养师谷传玲审核