顶厨速递聊|遇到这菜我从不手软，蒸一蒸5分钟出锅，连吃7天不腻，家人都喜欢遇到这菜我从不手软

文章图片

文章图片

文章图片

遇到这菜我从不手软，蒸一蒸5分钟出锅，连吃7天不腻，家人都喜欢！上周外甥来我们家。玩得特别开心，问他晚上吃什么，小不点一脸愁容，告诉我她最近胃口不好，没食欲，什么都不想吃，我就不理解了小小年纪，有什么烦心事啊！可能是最近天气转换的太快了，我的小外甥有点小感冒，所以胃口不好吧，我只能这么理解，毕竟我真的无法走进他们的花花小世界的！我用了很多方法，问他想吃什么大餐，他说不想出去，我想着就在家做吧，我的厨艺也还是不错的，没有特别难吃，但是显然他也是没有什么兴趣。我也是真的特别苦恼，我只能给她远在天边的老母亲打了一通电话！
几番周折，我终于知道他为什么胃口不好了。原来是前几天吃得太杂了。他妈带他吃的烤肉火锅，紧接着就是烧烤牛排，什么披萨汉堡都安排上了，我心里一想，好不容易过十月一的假期，你们家这是大开吃戒根本不手软啊！我一想确实，大人能接受天天吃大鱼大肉，但是小孩子也没有办法接受啊，至少他们的身体是这样无法接受的，所以说小小年纪的，她在经历过一番美食的洗礼，自然就没有什么胃口了。
然后我也打听了很久，也是煞费苦心，给他做了一道菜，他全都吃光了，刚回家两天就又过来了，其实我也没搞懂，只不过就是我平时比较喜欢吃这道菜，我就想着，反正也挺下饭的，就做一个吧，现在他也没什么胃口，万一闻着香吃上一两口也挺值得开心的。根本没想到他能吃这么多！
【顶厨速递聊|遇到这菜我从不手软，蒸一蒸5分钟出锅，连吃7天不腻，家人都喜欢】
其实这道菜就是蒜蓉肉末茄子本身，我自己吃的时候是不加肉末的，但是为了能让这道菜闻起来更香，加了一点点的肉，闻着能让小孩子更想吃一点，这是我一开始的想法，没想到她能吃这么多，这道菜呢也算是一道家常下饭菜吧，但是也没想过小孩子能这么喜欢吃。因为对于小孩子来说，他们都是不太喜欢蒜蓉的这个味道的。
一开始这个菜也是我一个朋友教给我的，有一次去他们家里吃饭，他给我做了这道菜，味道特别的香，那天我在他家吃了两碗饭，我就问他，怎么做的这么好吃啊，而且我越吃越想吃胃口变得特别好，跟我说其实特别的简单，就是茄子和蒜蓉，如果爱吃肉的话，让我回去加肉，但是我一直也没有加肉，所以说这次给外甥做蒜蓉肉末茄子，也是第一次做，没想到效果还挺好的，孩子回家跟他妈说。小姨做的蒜蓉茄子，我特别爱吃，下次我还要去他家吃。