古代日本古代日本的饮食为何如此单调?是资源有限还是讲究太多?( 二 ) 古代日本|饮食

算了，根本就不是一个量级，完全没有可比性。

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那为什么，日本会这么贫瘠呢?归根到底还是地里环境的因素。
日本资源匮乏，物产有限，连绵羊都没有，所以根本吃不上羊肉料理或者烤羊肉串。牛肉就更不用想了，牛是用来耕地的，怎么可能杀了吃肉呢?而日本人又不会养猪，所以，吃猪肉也费劲。
其实不会养也没事儿，你可以买呀，可以从别的国家进口啊。但是奈何日本是个岛国，放眼望去，去哪买啊。那个时候的航海技术不发达，日本与朝鲜，中国之间的海域还经常发生暴风雨，航海贸易基本等于是送死，所以贸易也很困难。

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至于说蔬菜类，古代日本连白菜都没有，南瓜则是战国后期才开始传入的，土地狭长贫瘠，可供食用的蔬菜种类也十分稀少。
【古代日本古代日本的饮食为何如此单调?是资源有限还是讲究太多?】所以，日本人只好依靠捕鱼来补充营养，毕竟拥有非常长的海岸线。但是古代的捕鱼技术不发达，捕获的鱼类并不足以维继迅速膨胀的人口数量，没办法，只能节衣缩食。吃的东西就非常单调了。

古代日本 古代日本的饮食为何如此单调?是资源有限还是讲究太多?( 二 )

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