宋朝才正式规定中秋节,为什么唐朝就开始过了?( 二 ) 宋朝|唐朝|中秋节

正如苏颋所言，八月十五的月清光可爱，适宜观赏，若登高清览，更增流韵。苏轼在熙宁九年欢饮达旦的地方，就是在超然台上。南宋吴自牧《梦粱录》：“八月十五中秋节，······此夜月色倍明于常时，又谓之‘月夕’ 。······王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团圆子女，以酬佳节。”《东京梦华录》亦提到中秋赏月时，“贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。”此夜无论贫富贵贱，各怀逸兴，皆要登高赏玩，以欢度佳节。而杭州人去“绘福楼观月”(《西湖游览志馀·熙朝乐事》)，则是一大胜事。若无高台赏月，亦会影响情致：“玄宗八月十五日夜，与贵妃临太液池，凭栏望月不尽。帝意不快，遂敕，令左右于池西岸，别筑百尺高台，与吾妃子来年望月。”(《开元天宝遗事》卷四)虽然唐玄宗的望月台因安史之乱终没建成，但由此也可窥测中秋高台赏月之习俗的普遍，和受人重视。

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而为观月添胜的，自然离不开饮酒，所谓的“欢饮”，才能“达旦”，才可成“竟夕之欢”“至于通晓” 。《东京梦华录·中秋》：“中秋节前，诸店皆卖新酒······市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。”《西湖游览志馀·偏安佚豫》：“行都有官酒库，每岁清明前开煮，中秋前卖新。”大约中秋这天，家家要尝新酒，不仅赏月时佐酒，白日亦多豪饮。为此，官库从清明前就开始煮酒，做准备了。
此日，“三秋恰半”，正是丰收季节，各种瓜果时蔬上市，无论宫廷、民间，都会享此丰硕果实：“是时螯蟹新出，石榴、榅勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨橘，皆新上市。”(《东京梦华录·中秋》)宫中自然最为丰华：“禁中中秋赏月，有延桂排当，如倚桂阁、秋辉堂、碧岑，皆临时取旨。夜深，天乐直彻人间，御街如绒线、蜜煎、香铺，皆铺设货物，夸多竞好，谓之歇眼，灯烛华粲，竟夕乃止。”(《西湖游览志馀·偏安佚豫》)丰盛的瓜果百物，令人切实感受到收获的充实、富足。此时虽然天气渐凉，但却仍姹紫嫣红，“槐黄荣，桂香飘，断肠始娇，金钱夜落，丁香紫，蘋沼白，花尽实也，”(清·陈淏子辑、尹钦恒校注《花镜》卷一)瓜熟蒂落，花团锦簇，丰盈美好。

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中秋这天全民游乐歌舞，也是必有节俗：“丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通晓。”(《东京梦华录·中秋》)“是夕，人家有赏月之燕，或携榼湖船，沿游彻晓。苏堤之上，联袂踏歌，无异白日。”(《西湖游览志馀·熙朝乐事》)“此夜天街卖买，直至五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晓不绝。盖金吾不禁故也。”(《梦粱录》)