清洗生肉时 ， 可将其放在盆内 ， 防止直接冲洗发生飞溅；
处理生肉等生鲜后 ， 用肥皂和洁净的流动水洗手；
外出购物接触生鲜后 ， 不要揉眼睛、抠鼻子；
储存、处理食物时要生熟分开、及时冷藏 ， 防止交叉污染；食物必须彻底加热后食用；
若买回生食 ， 可在放入冰箱前做好分割、按照一次食用的量分装 。
整理/云中歌
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