韩国一幼儿园106人食物中毒|韩国一幼儿园106人食物中毒 至今尚未查明感染源

傻大方_本文原题:韩国一幼儿园106人食物中毒,或与“汉堡病”有关
近日,韩国京畿道安山市的一家幼儿园发生了大规模食物中毒事件 。
截至昨天,出现腹痛、呕吐、腹泻等食物中毒症状的孩子、家人和老师共106人,这些孩子基本都是5-6岁左右,其中有15人的病情恶化,已经出现了疑似溶血性尿毒综合征,也就是所谓“汉堡病”的症状,有4名孩子肾功能衰竭,现在在接受透析 。

韩国一幼儿园106人食物中毒|韩国一幼儿园106人食物中毒 至今尚未查明感染源
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韩国一幼儿园106人食物中毒
溶血性尿毒症综合征(HUS)是一类原因不明的急性血管内溶血性贫血伴肾功能衰竭的综合征 。
本病累及多系统,以微血管病性溶血、急性肾衰竭和血小板减少为主要特征,是小儿急性肾衰竭常见的病因之一 。
1/3以上的HUS患儿可有神经系统受累的表现 。
由于HUS与血栓性血小板减少性紫癜(TTP)在病因、发病机制和临床表现方面均有共同之处,越来越多的学者认为两者是同一疾病不同阶段的临床表现,可统称之为HUS/TTP或血栓性微血管病(TMA) 。
随着诊疗技术的日趋完善,HUS的预后已有所改观 。
这次幼儿园大规模食物中毒事件暴发后轰动韩国社会,韩国卫生机构正在对从该幼儿园的供餐食材、零食以及玩具、设施等提取的104个样本进行检测分析,到目前为止尚未查明感染源;调查范围也扩大到了这家幼儿园所有的食品供货企业和从业人员 。
【韩国一幼儿园106人食物中毒|韩国一幼儿园106人食物中毒 至今尚未查明感染源】
韩国一幼儿园106人食物中毒|韩国一幼儿园106人食物中毒 至今尚未查明感染源
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韩国一幼儿园106人食物中毒
韩国食品卫生法规定,集体供餐的单位必须将每次一人份的餐食样品,在零下18度的环境下保管144个小时 。
然而韩国卫生机构在调查中发现,这家幼儿园的孩子首次出现食物中毒症状的当天,有7种食物没有按规定保存样品,导致目前调查出现困难;而且幼儿园在出现食物中毒事件后应对不及时,时隔3天后才通知到家长停课、封校、接受检测,这也导致了这次食物中毒范围的扩大 。
昨天韩国教育部、疾病管理本部等相关部门召开紧急对策会议,并从今天开始针对韩国50人以上、提供集体供餐的4031家幼儿园的食品卫生状况进行紧急检查,相关最新调查进展我们也将持续关注 。
关于“汉堡病”
2017年7月消息,A某(4岁)在位于京畿道平泽市某麦当劳餐厅内食用烤肉汉堡后,被诊断患有溶血性尿毒症综合征(HUS) 。
这是一类原因不明的急性血管内溶血性贫血伴肾功能衰竭的综合征 。