潇湘大视野|整个小镇都成了她们的“菜园子”，两个英国大妈开始“共享种菜”( 二 ) 这年头什么都能共享“共享单

不少行人在此驻足、观看、好奇地打听
最后才放心地摘下几个覆盆子
事情一旦开始传播开来
就变得容易了很多
随着越来越多的人加入“种菜大队”
玛丽她们开始争取到
越来越多的公共、私人用地
道路两旁开始出现奇特的“食物景观”
随处都能看到有人在栽种

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她们的行为也得到了当地政府的支持
因为这些菜地不仅有效利用了闲置资源、
为居民们提供了食物
还形成了城镇旅游景观、促进了当地经济
可以说是百利而无一害
有居民骄傲地说：
“今年夏天
从医院走到警察局的路上
我一直在吃樱桃”
就连警察局、市政厅的门口
都变成了菜地

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警察们愉悦地在菜地巡逻
“不可思议的食物”
发展成了“不可思议的农场”
而后来的事
也许连潘和玛丽都没有想到
02 ，从“种菜小镇”变成农业模版
在开始种菜的前几年
潘和玛丽对她们所做的事情
其实并没有确切的概念
但随着规模的扩大
她们开始有意识地去做一些事
例如和当地政府合作
成立地区的闲置和不可修建土地资料库
并上传到网络
想要耕种其中某一块地的居民
【潇湘大视野|整个小镇都成了她们的“菜园子”，两个英国大妈开始“共享种菜”】只需要拍照上传并提交申请
再交一笔象征性的费用
就可得到这块土地的开发权
这大大提高了机构的运行效率

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同时
“不可思议的农场”也开始
培训年轻人参与劳动
研究提高产量的方法
让农村人重新开始劳作
目前
“不可思议的农场”每公顷土地
可以生产相当于14吨的食物
已经算是高产了
玛丽她们却认为还不够

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自从种植机器普及以来
农业就变成了一小撮人和一大堆机器的事
“不可思议的农场”却反其道而行
她们认为小家庭式的农场
具有更高的灵活性、多样性
带来更多的就业机会、更有机环保的食物
和许多人的印象不同
实际上很多小型农场的生产率
比大型农场高得多
大型农场的存在
更多是为企业降低成本
以获取更高额的利润

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“不可思议的农场”旅游参观步道示意图
潘和玛丽相信