纸上娱乐|《什刹海》：融汇在迷人风景里的甘甜之味( 二 )

那里，有亲情的味道，有血缘的牵引，更有爱的种子萌芽、生长、成熟。
这是一个再平常不过的家庭，三代同堂，纵使每代人都有不同的生活理念，却能和睦相处、互助友爱。脱离一些家庭伦理剧里常用的狗血、奇葩桥段，这个家一片安宁祥和，他们几乎没有真正的矛盾冲突——不存在复杂的婆媳关系。庄家二老，对大儿媳视如己出，不干涉他们的决定，但会指出儿子的“过错” ，更支持她复婚。对二儿媳未嫁之前曾经颇有微词，但知她勤劳、好学，也肯举家出资圆她开饭馆的梦。

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没有鸡飞狗跳的战火硝烟。以长为尊，兄友弟恭，传统的庄家，规矩在，老理儿在，无人敢僭越。每当波折出现，所有的人都能共同面对:对深陷事业危机到处惹麻烦的庄志斌，他们能够一直伴其左右，不离不弃；饭馆每一次出现问题，他们都是齐心合力地贡献能量，能出钱的出钱，能出力的出力，能动脑的便出谋划策……
就连不打不相识，以租客身份入驻庄家的大卫，也在最初的不适与后来的不断磨合中与他们相处甚欢，从而成了庄家的一分子。
有过风波种种，但更多时候，他们的生活还是充满了温情与爱意，也充满了人情味儿。
生活如乱麻，千头万绪，将这一家人各自的生活联系在一起的，是让全家人头疼的饭馆，能让这饭馆最终“起死回生”的便是庄老爷子科普给人们的一道道美食。

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美食，就是整个故事的纽带。
与美食有关的电视剧似乎并不多，在我印象里，看过的上一部剧还是很久前的韩剧《大长今》，只记得画面写意，在大长今的励志故事里，加入了制作韩国料理的那一分精致和那一分美妙的滋味。
而依什刹海而生的庄家人的冷暖人生，对于美食这一细节的处理却重在——写实。烹制美味佳肴的画面，并没有多少花哨的镜头，更比不上《舌尖上的中国》里的分分寸寸精巧细腻，虽然主创团队也请来了参与“舌尖”拍摄的创作团队参与制作，风格却不尽相同。《什刹海》里的味觉审美，就是寻常人家的寻常之味。
提到烟火气息，大多数人脑海里首先浮现出的或许就是食物吧。曹雪芹在北京西郊黄叶村写出的文化巨著《红楼梦》里用了将近三分之一的篇幅来描述众人丰富多彩的饮食文化活动，涉及的食物多达186种。而以美食为重要线索的《什刹海》以“庄家菜”为贯穿始终的又一“主角” ，则试图从饮食文化的切口折射中华文化的博大精深。