华商韬略|郎酒“老酒焕新生”:一场历史与现代的多维度碰撞( 二 )


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中央电视台曾在《再说长江》中评论天宝洞储酒的秘密:“大自然恩赐的天然洞穴中 , 包含着无限的玄机 , 酒分子与空气中的微生物长年作用 , 形成洞壁上的酒泥 , 这些有着旺盛活力的生命 , 带来了郎酒酱香成份中新的神奇 。 ”
“老酒焕新生“对郎酒、对郎酒技术团队而言 , 实际上都是一个新的课题 。
因为勾调 , 是酒业的一个核心技术 , 勾调方法的不同 , 对酒的独特风格形成就有所不同;勾调得当就能让酒既保持老酒的风味 , 又有新的活力 。
此次郎酒首创的“焕新生” , 主要是结合现代藏家的酒与郎酒80年代保存的酒所设计 , 其次是利用80年代的勾掉技术与现代技术 , 随后是80年代的勾调技术团队与现代团队相辅相成 , 共同做出的产品 。
从天宝洞选酒、定型、用勾调技术定格、最后用极致调位给酒定位 , 让沉睡40年的老酒结合现代酒 , 散发出新生 。
作为参与其中的一员 , 辽宁酒文化博物馆有限公司总经理于洋在现场感到激动:“大家争先恐后领取属于自己的那份‘老酒焕新生纪念酒’ , 足见大家对这款酒的认可与喜欢 , 我个人也特别喜欢这款酒 。 ”
华商韬略|郎酒“老酒焕新生”:一场历史与现代的多维度碰撞
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“这款纪念酒采用原瓶老酒与同年份的天宝洞洞藏老酒勾调而成 , 重新赋予了老酒生命力 , 可以肯定的是这款纪念酒品质高、升值空间大 , 对此我们很有信心 。 ”厦门资深老酒收藏爱好者陈金汉也对勾调后的纪念酒爱不释手 。
来自深圳的老酒收藏爱好者王俊煜认为:这款纪念酒极具稀缺性 , 也很有意义 , 必定会在老酒圈引发热议 , 而且这次的活动也让更多的老酒爱好者认识郎酒、了解郎酒、爱上郎酒 。
“老酒焕新生纪念酒”是第一款拥有唯一收藏编号的酒 , 而这也是行业中的首创玩法 , 郎酒的“老酒焕新生”不仅为自己品牌渡上了一层金 , 也为老酒的玩法提供了新思路 。
更重要的是 , 这是郎酒股份对收藏市场、收藏爱好者的高度重视喝责任 , 建立了老酒收藏爱好者与郎酒庄园的连接 , 为今后品牌与消费者的信任加深了一层信任背书 。
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