咋评价亚朵人文精品酒店( 二 )

我能感受到的精益求精,是亚朵愿意站在加盟商的角度,给出不昧着良心的投资意见。

咋评价亚朵人文精品酒店


【咋评价亚朵人文精品酒店】 我也注意到邮件里常收到在营门店每周能耗成本分析报告。一个加盟商曾经问我,我把门店交给亚朵,你们怎么管控成本,我要怎么信任你们。我觉得答案只有2个字——专业。读懂数据背后的意义,并提出改进意见,这是酒店咨询公司老专家常干的活,然而在亚朵,这是每周总部和门店总经理们在做的事。各门店的水、电、气、客用品、洗护套、拖鞋等等环节,我们都在关注成本数据和背后代表的意义,当与行业或公司内部参考值出现明显偏差,就意味着门店可能存在调整的空间,这也是亚朵为加盟业主负责的一件份内事。我能感受到的精益求精,是亚朵愿意站在加盟商的角度,努力省下不该花的钱。


咋评价亚朵人文精品酒店


我也常听加盟商抱怨,为什么亚朵竹居的图书装饰、客房的摄影版权要收钱。我想说,这笔钱是有价值的,因为亚朵始于酒店,但不止于酒店,亚朵需要用这两笔投资创造更大的增量价值。书吧如果不用图书装饰,也会有相应的装饰投资产生,而亚朵用性价比更高的图书概念来做装饰,是效仿诚品书店、西西弗书店的商业模式,用书带动文创产品的销售。客房的摄影版权,更是秉持亚朵“可见即可售”的理念所在,这些摄影作品可以按住店客人的喜好,作为挂画或者在其他载体上售卖并携带回家。我所看到的精益求精,就是亚朵愿意在传统酒店的立场上多迈出一步,探索另一种可能,创造增量价值。亚朵要做酒店业的星巴克,尝试在咖啡-客房之外,寻找更多突破传统思维的创收点。


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如果问亚朵给我留下的深刻印象是什么,那就是这份自内而外的不断前进、探索、和创新的正向思维。敢于自我否定,乐于改变,是亚朵的特质,而这份特质感染着每位打了鸡血的亚朵小伙伴。

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