发明|朱元璋逼着朱棣发明了一道菜, 只赏赐给臣子吃, 他自己从来不吃！朱元璋|臣子|赏赐|不吃|发明

明太祖朱元璋的四儿子朱棣在朱元璋死后把自己的侄子打跑了，然后明目张胆的篡夺皇位成了明成祖。虽然朱棣也被封为明成祖，跟自己的老爹一样并列为“祖”字辈。对面朱元璋，朱棣心里还是打鼓的，所以朱棣跑到北京去做皇帝，没敢留在南京，因为想想自己的老爹，他就头皮发麻。朱棣带着自己的新政府跑到北京去另立中央了，朱元璋的坟墓自然是不会一起带到北京去的。所以还是一直留在了钟山上。【发明|朱元璋逼着朱棣发明了一道菜, 只赏赐给臣子吃, 他自己从来不吃！】

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但是朱棣必须把太庙一起带到北京去，因为对于皇帝来说，太庙是自己的祖宗，是自己皇权神授的证据，所以朱棣无论如何也要把太庙一起迁走的。但是朱元璋虽然不是刘伯温，但是有件事情却好像是专门为了日后收拾朱棣的一样。那就是朱元璋在他的皇明祖训中明确的指出，太庙祭祀用鱼必须用南京秦淮河的鲋鱼。不然就是对天不敬，大逆不道。朱棣没想到自己死了的老爹在这里等着自己呢。本来朱棣篡权就不太光明正大。用鱼这事一定不能让好事的史官再指责自己。所以朱棣坚决遵守朱元璋的遗命。

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于是每年的皇帝祭天祭祖大典上，都要从南京运送鲋鱼到北京。古代没有冷藏技术，从南京到北京不停的走水路也需要一个多月的时间，从南京刚捕捞上来的鲋鱼，运到北京早就已经是臭不可闻了，比臭豆腐还销魂。虽然路上的太监也会用点冰块什么的去降温，但是根本起不了多大的作用。因为明朝皇帝祭天祭祖一般是在七八月份，正是天气炎热的时候。

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最后这一船船的臭死鱼就运送进北京城的大明朝皇宫御厨的菜板上。这御厨为了已经腐烂了一个多月的死鱼的臭味，用尽各种大料和提味的佐料来掩盖。最终这些做好的臭鱼被摆在祭天的神坛上供奉天地。这事还没完。祭祀天地用的菜在结束之后按照明朝的祖训，要分发给王公贵族和权贵大臣享用。这鱼代表着吉祥和富贵，所以自然都是赏赐给了身份显赫的人物。朱棣自然知道这些鱼是怎么来的，所以从来都是把这祭天用的鲋鱼全部赏赐给臣僚，自己从来不留下点尝尝。但是大家都知道这鱼已经腐烂了一个多月了，受到赏赐的王爷大臣一个劲的谢恩，就是不动筷子去吃。

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明朝的锦衣卫可不是闹着玩的，皇帝赏赐的菜品，一定要在锦衣卫的监督下享用完毕并且上表谢恩的。所以收到赐鲋鱼的大臣，往往会很礼貌的请锦衣卫去另外一个房间，然后备上酒菜和贿赂银子来招待他们。然后再偷偷的把那盘臭鱼处理掉。反正不当着锦衣卫的面扔掉就行了，这事锦衣卫也是心知肚明的。朱棣为了自己的名声，对这么荒唐的臭鱼赏赐事件也是不管不问，还美其名曰遵从先皇遗命，君臣同乐，其实他自己从来不吃。明朝的后世君王也纷纷效仿。所以在明朝的大官如果收到皇帝赏赐的鲋鱼，一面喊着谢主隆恩，一面在思考怎么处理掉才好，真的是一件麻烦事。