茶叶放得越久越好？过了保质期还能喝吗？喝茶的正确“姿势”，掌握了才受益( 二 ) 我国是茶叶的发源地

茶叶中的活性成分能够辅助降脂、调压、控糖，并降低心脑血管的发病率和死亡率，还能提高人体免疫力……不过，喝茶也有一些注意事项：
1、不同时间，喝不同的茶
①早起喝绿茶，其能推动脏腑功能更快进入“工作” ，有振奋阳气、提神醒脑、润化脾胃的功效。
②中午喝乌龙，有消食作用。不过建议饭后1小时喝。
③晚上喝熟普。它的茶多酚含量低，不容易影响睡眠，还能和胃、补肾、安神。
2、三类茶，不宜喝
①头道茶，这其中会带有部分灰尘杂质，所以我们喝茶的时候一般会先洗茶，再饮用。
②浓茶，即一次放的茶叶量过大，冲泡时间久了，味道又苦又涩。这样的茶容易使人过度兴奋，导致失眠，加大心脏、肾脏的负担，还会刺激胃粘膜，抑制机体对钙的吸收，增加疾病风险。

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健康的成年人一日饮茶12克左右，每次3克，用150毫升水冲泡是适宜的。
③久泡茶。时间越久，不仅茶味丧失，营养也流失了；而且放置过久，还可能受到周围环境的污染，难免会有微生物和细菌侵入，所以不建议喝。
3、茶叶的花样吃法
除了直接泡水，其实茶叶也有很多不同的吃法：①油茶，长寿秘宝
油茶是古来流传至今的长寿美食，甚至被乾隆赐名为“爽神汤” ，有开胃消食、益气养血、祛寒除湿的效果。

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做法：
①锅中不放油，直接炒干绿茶茶叶，用木棍碾碎，根据锅的大小调整茶叶的量；
②然后放入大块姜，也用棍子碾碎，绿茶与生姜比例是1:1；
③接着放入一头大蒜凿开，把水气炒干；
④炒干后加入少许油，油热后再加入不带叶子的葱头爆锅；
⑤最后加开水，滤过后煮沸，一直保持沸腾的状态。
②茶饭，助消化
早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载：久食令人瘦。

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茶多酚能促进人体消化液的分泌，帮助消化；而且对于脂肪的分解也有好处。
大医生的一位专家很喜欢用茶煮粥：一把米，一小把茶叶（雀舌），一小把枸杞子来煮粥；嫌麻烦的，也可以直接把平时煮饭的水换成茶水。