阿胶|补血药：阿胶——就只是水煮驴皮吗？高薪|阿胶|驴皮|水煮|补血药

【阿胶|补血药：阿胶——就只是水煮驴皮吗？】补血药是补虚药中很重要的一个组成部分。以补血为主要功效，主要治疗血虚证的药物，称为补血药。
众所周知，血是营养人体最宝贵的物质，如《黄帝内经》里说：“肝受血而能视，足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能摄”；“以奉生身，莫贵于此”。中医学认为，血是一种赤色的液体物质，源于水谷精气，在脉中按一定规律，沿一定方向循环流动，以营养人体内外上下各部组织。若血液不足，即发生血虚症，或血液对人体某一部位的营养或滋润作用减弱，或全身性的血液亏损。
根据中医的藏象学说，与血关系最密切的是心、肝、脾，心主血、肝藏血、脾统血，脾统血是脾气的作用，治疗脾不统血要通过补气药，与补血没有直接关系，所以实际上补血药治疗的血虚证只与心肝两脏密切相关。
心是主神志的,心得不到血的濡养,主神志的功能就降低,就会出现心悸失眠、健忘、多梦,这主要是血不养心。心主血脉,心血不足,也会出现淤阻,即所谓的虚滞。心,其华在面,得不到血的充养,会出现面色萎黄,或者是面白无华。心开窍于舌,血虚则舌质很淡。
肝开窍于目,肝得不到血的濡养,肝的外窍功能也会受影响,出现视力降低,视物昏花。肝,其华在爪,如果血虚了,爪甲会苍白。妇女月经全靠肝血充养,如果肝血亏虚那么就无血应时以下,要不就经期延后,因为来源没有了,到了时候血海不满,就不能下泄。月经量也很少,色质也淡,严重的话就闭经,这就是肝血亏虚。发为血之余,血都不够了,当然就没什么剩余了,就不能充养毛发,头发就比较干枯,容易脱落,比较稀少。
使用补血药常配伍补气药，即所谓“有型之血不能自生，生于无形之气”。补血药多滋腻黏滞，故脾虚湿阻，气滞食少者慎用。必要时，可配伍化湿、行气、消食药，以助运化。
我们以补血药中的代表阿胶为例给大家做一介绍。

文章插图
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阿胶
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阿胶几千年来一直被视为养生保健、馈赠亲友的滋补佳品，近些年来随着养生热潮，阿胶糕也红遍了朋友圈，但是这两年来，围绕阿胶的争议和焦点事件时有发生。比如说阿胶只是“水煮驴皮”，某网站老板说吃阿胶不如吃鸡蛋，现在早已不是那个营养不良的时代了，没几个贫血的，全民都是营养过剩，还需要吃阿胶去补血吗？
阿胶到底是什么呢？阿胶是以马科动物驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶，因发源于老东阿（今山东省平阴县东阿镇）而得名。在东汉的时候，山东就有一个县就叫做东阿[e]县。东阿县的得名是因为当地有一口质量很好的一口井，水质非常好，叫东阿井。用这个井水来熬的胶，冬不皲裂，冬天气温再低、再寒冷，它不产生裂纹；夏不粘臭，夏天不发软、不粘手，没有特殊的气味。质量是很好的。所以这个药自古以来就称为阿[e]胶。