健身|网友分享的一周健身食谱,美好不过食光!( 七 )



健身|网友分享的一周健身食谱,美好不过食光!
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搭配了烤混合蔬菜(芦笋,红椒,西葫芦,西红柿)和烤南瓜丁。

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无罪恶版意大利千层面做法:
材料有:
牛肉酱:5%脂肪牛肉馅250克,洋葱1个,西红柿2个,迷迭香1枝,百里香1枝,黑胡椒粉少许,盐少许,红酒少许,混合橄榄油一汤勺。
千层面:千层面皮3张,低脂马苏里拉奶酪50克。
炒牛肉酱:
1.牛肉馅加1汤勺红酒,黑胡椒若干,盐适量,搅拌均匀,包上保鲜膜腌制半小时。洋葱,西红柿切丁待用。
2.炒锅中倒入1汤勺橄榄油烧热,加入腌好的牛肉馅翻炒。
3.放入洋葱粒和西红柿丁,大火收汤汁。
4.加入红酒一汤勺,高汤或者清水3汤勺。
5.加入迷迭香,百里香,和黑胡椒碎炒匀,中小火熬煮约30-分钟。
6.开大火收汤汁。注意汤汁要收干净,以免加入千层面中会散。
烤千层面:
1.烤盘底层放入一篇千层面片,将炒好的番茄牛肉酱盖在上面一层,再加入少量的低脂马苏里拉芝士;重复此步骤直到用完四片千层片面。
2.最顶层铺满番茄牛肉酱,再将剩下的低脂芝士盖到上面厚厚的一层。
3.烤箱预热放入预热220度5分钟。放入千层面加热20-30分钟,直至顶层变成金黄色即可。

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在烤千层面的时候,混合蔬菜和南瓜丁也切好并用锡纸包上和千层面一同放入烤箱
晚餐
晚餐边看电影边吃了寿司:

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周五晚餐

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在外面吃饭的时候,如果不是特别馋我还是会以健康食品为主。
一般我会选择鱼或者虾的Nigiti,三文鱼牛油果roll,或者蔬菜卷等这些食材一目了然,加工程序少,可以“数出来”的吃。

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