凡是在广东工作或者生活过的人，应该都对这里的美食赞不绝口，表面上看着平淡的食物，里面却蕴含着无穷滋味。其秘诀无外乎两个，一是食材要新鲜，二是火候要完美。多跑菜市场找到新鲜的食材并不难，但想要完美掌控火候，绝非易事。
广东人做菜必须要有“锅气”，简单来说就是猛火快炒激发香气，但香而不焦。普通料理锅只有底部一小块面积可以加热，火力不足炒不出“锅气”，做出来的菜也就不太好吃。


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针对这个问题，瑞典达氏品牌就推出了一款号称目前市面上“烹饪最好吃“的智能料理产品，达酷客智能料理锅，采用了特有的IH环绕加热技术，火力更大更猛，轻松便能炒出“锅气”。并且内置1000+菜谱，配合智能烹饪模式，让小白也可以做出美味佳肴。听着不错，实际体验是不是也这么给力呢？今天就来一场烹饪实测。
首先，我们为小伙伴准备了一个精彩小视频：
产品介绍
这款“达酷客智能料理锅“并不是一款简单的自动炒菜机，它除了常规的炒菜功能之外，还可以蒸、煮、搅拌、榨汁、研磨、发面、称重等等，涵盖了各种日常生活中常见的烹饪方式和需求。


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产品大致可分为三个部分，智能主机、主锅组、蒸锅组，网锅、搅拌桨、调和铲等都是配合主锅或者蒸锅来完成相应烹饪功能。除此之外，还附赠了很多配件，这里就不一一展示了。


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达酷客智能料理锅的烹饪方式可分为菜谱模式和手动模式，通过一块7.1英寸触控显示屏实现所有功能和操作，当然也支持手机App。
如果你是不会做饭的小白，选择菜谱模式即可，不仅内置超过1000道中外美食、饮料、糕点等，烹饪过程中屏幕上还会显示操作步骤、食材种类、重量等等，非常方便。如果你已经是厨房老手，可以选择自定义的手动模式，自由控制时间、温度、转速等参数，做出属于自己风格的菜品。


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前面提到，很多同类的料理机产品，只能通过主锅底部加热，受热面积小，加热效率低，而达酷客智能料理锅的主锅经过精心设计，采用特有的IH环绕加热技术，产生环形电磁场涡流360°立体加热，受热面积更大，效率更高。


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主锅内部配备有旋转结构，搭配刀片可榨汁、研磨、粉碎等，安装独立的搅拌桨后又可炒菜。

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