吃饭|医生告诫:这样吃饭,多活20年( 二 )


不要狼吞虎咽
一般早餐所用时间以15~20分钟为宜,午、晚餐以30分钟左右为宜。
每天尽量吃12种以上食物
食物多样是平衡膳食模式的基本原则。
每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等食物。
平均每天尽量吃12种以上的食物,每周25种以上。
喝汤也要吃肉
对于煲汤,很多人会说,营养全在汤里了。
其实无论鸡汤、肉汤还是鱼汤,汤的蛋白质含量远不及里面的肉,要想营养均衡,喝汤也要吃肉。

吃饭|医生告诫:这样吃饭,多活20年
文章插图
吃饭不要趁热吃
食道适宜的进食温度是10℃~40℃,耐受高温不超过60℃。
一旦食物温度超过65℃便足以烫伤食道黏膜,时间久了,便会诱发食道病变。
所以,热食、开水等食物,应该放置几分钟,等温度降到60℃以下再吃。
饭后甜点要少吃
不少人习惯饭后吃甜点,但甜点热量高,会额外增加能量摄入,容易肥胖,不利于自身健康。
饭后先休息半小时
很多人喜欢饭后立马去散步、运动等,其实很多事情并不适合在吃完饭后立即就做,包括吸烟、洗澡、运动、喝浓茶和开车等。
饭后半小时内,还是以休息为主,我们可以做一些小幅度的运动,比如擦桌子、扫地等。
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【 吃饭|医生告诫:这样吃饭,多活20年】作者:儒风君,来源:儒风大家(ID: rufengdajia),有趣味、有价值,伴你读懂中国文化。