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花椒作为香料的一种，其在饮食中的意义正在不断被世人放大。但是我们不能忽略了花椒在中国古代爱情中也产生过深远的、深刻的影响。
从刻画西周的《诗经》爱情“握椒”，到春秋时期楚辞中的夫妻“椒室”，再到汉代皇宫中象征母仪天下的椒房殿，花椒在爱情中的意象鲜明，为我们后人留下了宝贵而纯洁动人的精神财富。
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