吃饭|清朝慈禧太后哪样吃饭?每餐100个菜,耗费四万元,吃不完送人

哈喽,大家好,小编又和大家见面啦,今天又是元气满满的一天,你们又做了些什么呢?辛苦了一天,也是时候休息一下,看看小编今天会给你们分享什么呢?慈禧太后无疑是清朝末期中国最有权势和地位的女人了,她凭借着强硬的政治手腕把控满清政府、执掌中国命运近半个世纪。因其特殊的身份地位和执政经历,慈禧太后总是以祸国殃民的形象出现在后世人的眼中,很多人认为是她一手造成了满清末期那段悲惨无能的屈辱史。慈禧的存在到底能不能左右历史的最终走向这一点我们无法确认,但有一点是大家有目共睹的,那就是慈禧奢靡的生活状态。
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慈禧的奢靡表现在她吃穿用度的方方面面。据史料记载、慈禧当年在过60大寿时就花掉了近1000万两白银和20万两黄金,同时、在其死后、她的陪葬品折算后也高达数亿元。当然这些都是一次性开支,她在平时的吃穿用度上耗费的钱财还远远不止如此,我们今天就来看一看慈禧在吃上的奢靡程度。
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要说吃饭这个问题,慈禧绝对算得上是前无古人后无来者式的人物。她的伙食比历朝历代的皇帝皇后们好太多,据伺候慈禧用膳30多年的宫女介绍,慈禧为了更好地吃遍所有美食,专门设立了一个私人厨房被她称为西膳房,在西膳房之下还分设了荤菜局、素菜局、点心局等诸多部门,目的就是让他们分工明确更好的为自己服务。在西膳房供职的御厨们会的菜品也是非常多,他们能做出400多种不同的点心和4000多种菜品,可以说是山珍海味应有尽有。
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慈禧的每顿正餐至少有100个不同的菜品和几十种点心,这些菜上桌后,慈禧当然不是每道菜都吃,她随意用眼睛一看,看到哪道菜,在一旁的侍女就把这道菜挪到她跟前。先由尝膳太监试吃一口,如果没有问题慈禧才会动筷子,即使慈禧很喜欢这道菜,但是她也不能吃过三口。
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每个人都有自己喜好的口味和食物,慈禧当然也有,但是她到底喜好吃什么谁也不知道。对于她这样的人而言,随意透露自己的饮食喜好是大忌,所以慈禧从来不会向任何人透露自己喜好吃什么。对于在慈禧下边当差的宫女太监们,这同样也是一条死的规矩,她们任何时候都不能议论慈禧太后喜欢吃什么,如果一旦被发现、就有被杀头的危险。这样的规矩当然是出于对慈禧安全的考虑。
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