3、日本人饮食习惯的改变

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提到日本人，大家可能会想到身高问题，因为在我们多数国人印象中，矮是日本人的一大特征，这与我们过去把他们称为“倭寇”有很大关系，其最早“倭”这个字并非贬义词，“倭”在日文中同“大和”一样都发音为"yamato"，三国时期魏国皇帝曹睿曾御封当时日本的君主为卑弥呼(即亲魏倭王)，于是国家也叫做"倭国"，倭国之名得此由来并沿用了较长一段时间。元明天皇治世时更改为“大和”称号。14至16世纪，日本海盗屡次到我国沿海地区骚扰抢劫，由于当时日本人身材矮小，渐渐地“倭”这个字成了矮小的蔑称。一、关于日本人身高记载

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据资料记载，江户时代的日本男性身高约为148-151公分左右，直到二战前日本人的身高也并没有太大的增加，二战初期，进入中国的日本军人平均身高约在165公分左右，而到二战后期，日本军人的身高已经普遍降到了150公分左右，这是因为开始日本军队对军人身高要求还是比较严格的，而到后期为了扩充军队人员数量，所以身高标准也就相对降低了，在此期间，中国军队军人平均身高约在168公分左右，差距还是很明显的。二、日本人身高矮的原因造成日本人身高矮的一个原因是，日本是四面环海的岛国，资源获取受限，食物供给长期不足，经过长时间演化导致身材矮小。二是日本古代比较推崇佛教，早期一直有着禁杀生令，在长达1200多年的时期内，日本人以吃素为主，饮食比较清淡，食物也以蔬菜为主，蛋白质和脂肪的摄入较少，一定程度上造成了营养跟不上，影响了生长发育。后来明治维新时期废除了禁止杀生令，日本人才逐渐开始吃肉。三、日本人身高现状

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2016年英国一个研究团队开展了一项关于身高的调查研究，其中18岁男女性身高调查结果显示，中国男性平均身高为171.8厘米，日本男性平均身高为170.8厘米；中国女性平均身高为159.7厘米，日本女性平均身高为158.3厘米。从这一数据来看，中国18岁男女性平均身高略高于日本。但是如果将调查范围扩大到中老年在内的所有年龄层，日本人平均身高却略高于中国，说明在二战后到2016年以前这一段时期内，日本人的平均身高得以快速增长。报告显示，1914—2014年间，日本男性平均身高增长14.65厘米，一些学者甚至认为日本人身高的增长是体质发展的奇迹。四、哪么日本人身高为什么会发生如此快速的增长呢？我们来看一下日本都做出了那些努力。1、日本“给食”制度

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