配雪|从炒面配雪到两菜一汤！志愿军种菜看懵美军司令，感慨这仗别打了司令|美军|炒面|两菜一汤|种菜

根据美国当地媒体11月12日的最新报道称，目前距离1950年的抗美援朝战争已经过去了整整70年，在抗美援朝战争中，中方向世界展示了什么叫轻步兵的巅峰形态。在生活和装备条件极其简单的情况之下，中方硬生生的将强大的联合国军从鸭绿江边赶回了三八线。并且打出了相当漂亮的伤亡比。根据最新解密数据来看，中方在抗美援朝战争中一共阵亡19万人左右，伤亡总人数接近40万。而按照美国在华盛顿韩战纪念公园上公布的数字来看，以美国为首的联合国军，在这场战争中伤亡人数达到了100万以上，其中仅仅是美军就被击毙了5万多人。

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志愿军在最初作战之时，生活条件相当艰苦，那时他们的伙食绝大部分是所谓的炒面配雪。而这个炒面和现代意义上的炒面不尽相同，当时的炒面只不过是炒面粉而已。由于这种食物简单易得，而且能够在一定时间之内保证士兵的体能，因此在1950年的冬天被志愿军大量使用。然而这种食物口感却非常干涩，且难以下咽，吃多了还会患上肠胃疾病，再加上前线想要生火做饭又相当困难，因此志愿军在很多情况下是抓一把雪，和着炒面吃下去的。

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随着后来战线逐渐稳定在38线左右，志愿军的后勤补给水平也上来了。美军在1950年到1951年之间经常喜欢轰炸北部的志愿军补给线，但是随着米格走廊的诞生，美军想要切断志愿军的补给也是不可能的了。大量的优质食物，不仅源源不断从国内运到前线，而且志愿军还发挥了种族天赋，在前线地区种起了菜。到1952年年底的时候，志愿军的后勤部门应基本上就不存在问题了。

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志愿军此举看懵了，当时所谓联合国军司令克拉克上将，有未经证实的消息称，当时克拉克甚至对身边的随从表示，这仗根本没法打下去。他们无法在战场上取得胜利，过去引以为豪的空军也无法发挥作用。毫不夸张的说，到了1952年年底之时，虽然战线还稳定在三八线左右，但是前线的美军已经全部进入了防御状态。另外值得一提的是，到了1953年志愿军的早餐基本上都有豆浆油条供应，而且PLA的第1代肉罐头也已经配发到了前线士兵的手中。

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【配雪|从炒面配雪到两菜一汤！志愿军种菜看懵美军司令，感慨这仗别打了】当时的志愿军在单兵素质上绝对的是世界第一，无论是格斗刺杀，战术突击，土工作业，急行军、甚至包括了种地养牛等技术。与后勤补给能力伴随提升的是志愿军的火力水平，一次炮火准备甚至就用掉了1.9万吨弹药，整个战役动用了1100门火炮，这放在过去是想都不敢想的事情。因此最终美军才被迫在停战协议上签字。