第一桶金|6300亿美业市场的1.5%:谁能“剪”出第一桶金?( 二 )


第一桶金|6300亿美业市场的1.5%:谁能“剪”出第一桶金?
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而在经营管理和推广引流方面,接入与否的差异也较为明显。调查结果显示,接入平台的商户在店铺面积、员工人数、经营规模等方面均占有一定优势。接入平台的商户中有64.0%的商户为连锁经营,有27.8%的商户的连锁店铺数量多于5家,有0.6%的商户拥有50家以上的连锁店铺;而未接入平台的商户中有75.6%的商户为单店经营。
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显然,利用互联网平台助力自身业务发展,差异化首先体现在美业商户的经营规模上。通过平台的宣传覆盖及引流能力,平台商户获客的比例已经接近20%,网红引流的比例也达到4.4%。美业营销的线上线下融合趋势极为明显。
而在增加客流量之外,互联网平台也在提升美业商户的成交率及客单价,通过平台对于商户在降成本、增收入、提升服务质量等方面的成效来看,美团等生活服务电子商务平台正在从各个方面在赋能美业的快速发展。
平台之“渔和鱼”
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通过“报告”中的几组调研数据,可以看到大型生活服务电子商务平台对于美业行业的重要意义。但是,如果仅仅把平台的数字化能力看成可以为商户带来更多消费者和经营流水,显然会忽视平台的真正价值。
对于美业这一传统行业而言,数字化的最大价值在于了解客户(需求)、了解自己(能力),进而在业务模式和服务上更加匹配,形成商业闭环。因此,具备强大数字化能力的生活服务电子商务平台,实际上是在从“数字驱动”这一维度促进传统美业的发展。
对于无数散落在商业区、写字楼和小区周边的“实体美业门店”而言,想要服务周边三公里范围的用户群已经是一个难题,如果想要对用户侧的需求变化、市场趋势、技术变迁做到了解,则更是势比登天。也只有横跨需求端和供给端,拥有海量数据及强大数据分析处理能力的第三方互联网平台,才能够打通数字鸿沟,让每一个“颗粒”(门店)成为数据驱动型企业,融入未来的新商业体系中。这,才是行业+数字化的发展利基。
“数字驱动”的基础在于打开每一个“颗粒”的视野,让它们看到真正的市场需求。
当下,很多美业门店的业主(经营管理层)都不太具备数字化方面的知识和能力,日常门店营销、管理过程中使用的也都是传统营销手段,在不借助互联网平台的情况下,这种观念和手段已经远远落后于时代。
在以往的走访中,懂懂发现也有部分业主(管理者)表示通过社交网络、私域流量等手段,已经取得了一定成果。但是进一步交流会发现他们并未考虑到以下几点:这些手段能否“看清”更深层的用户需求?社交网络等方式拓客之后,这些新用户又将如何维护?未来的业务又如何匹配新客户的需求?
能“看懂”用户的需求,是平台具备的重要能力之一。以“报告”中的几组数据为例,美发行业正在快速崛起标准化的“快剪”简单服务模式,其最大特点是“化繁为简”。即只瞄准剪发基本业务,不洗不吹不烫不染,价格低、用时快,广受对理发要求不高的男性、老年人欢迎。“快剪”商户应开店于超市、社区、地铁站附近等人流量较大的地方,适于较小的店铺面积,采取线上支付方式(不设收银和前台),经营成本相对传统美发店低很多。
这种快剪模式更容易标准化,线上预约、评论等数据沉淀可以使门店经营信息更加透明,经营模式也更容易复制与扩张,近几年涌现出的一些大型连锁“快剪”品牌,有些连锁规模已迅速扩张到数十、数百家。
再比如“亲子”发型店的逐渐兴起。基于“85后”“90后”宝妈奶爸对婴幼儿相关产品的支付能力和支付意愿都不断增强,近年来“亲子”发型店在一线、二线城市开始兴起,除了装修、理发工具、洗护用品都要求婴童专用,婴童理发师还要拥有过硬的理发技术以及足够的耐心,甚至要掌握必要的儿童心理学和儿童行为学。“报告”显示,目前“亲子”发型店尚处于起步阶段,但是未来的前景(钱景)可期。
除此以外,“他经济”的快速起步(2016-2019年间中国男性美容市场零售额年均增长13.5%),带来了针对年轻男性美容、美妆等领域的消费市场增温;而消费侧洞察的变化,如今年以来活跃用户的消费类型前三项占比趋势(美发占比57.2%,美容美体占比21.0%,美甲占比17.5%);2020年主要消费项目的客单价变化(养发客单价提升了26.4%,美甲、美发客单价分别提升了4.4%、2.9%)等等,在未来会对美业生态产生的影响。这些,都是平台基于海量大数据分析得出的前瞻性分析和判断。