原叶茶|联合利华「贱卖」立顿,袋泡茶的国产替代来了?丨氪金Lite( 三 )
同样因为立顿的“低价”,外界最初并不看好袋泡茶的盈利空间,这一定程度造成了市场上游供应链企业的短缺。王湘民告诉36氪,“仅从过滤袋的加工层面来看,不仅需要考虑袋子的材料、茶叶渗透的速度,还要考虑厂商的利润与生产效率。”
不过在技术创新层面,本土袋泡茶企业们正不遗余力。比如茶小空在三角茶包的基础上,研发了“超萃技术”,即使用常温水冲泡,只要经过约20秒或50次的适当摇晃,即可达到饮用浓度。茶里的茶包也已应用可完全降解的玉米纤维材质。
其次,茶包的标准化生产也是玩家们需要考虑的关键。据林川介绍,目前国内稍有体量的代工厂仅有几家,尚且做不到高标准生产,但目前的主要袋泡茶企业都在自建工厂,在确保标准化生产的同时还能加强研发能力。
此外必须提及的是,线下B端的更多场景,始终是袋泡茶的关键市场。目前看来,本土袋泡茶品牌更多从线上渠道切入。
实际上,to B业务也是立顿重要的组成部分,在进入中国市场时,立顿就快速打通了五星级连锁酒店、企业办公室、瑜伽馆等场合。在外卖配送还不便捷的时候,小小一袋茶包承担了更多的社交功能。不过立顿在B端场景一家独大的局面已发生变化。据林川介绍,茶里目前在B端的线下收入占到总收入的四成。
与欧美市场相比,中国人的饮茶习惯深入骨髓,咖啡市场虽蓬勃发展,但却与茶饮市场相辅相成。例如,伴随冻干粉的成熟,这一更早被应用在咖啡领域的技术已普遍出现在袋泡茶企业,目前的茶饮市场也正在涌现出更多的机遇。
与此同时,立顿也在寻求突破,签约流量明星、冠名热播综艺,尽管“船大难掉头”,其优势仍在长期积累的渠道与供应链体系。相比新品牌,立顿在产品研发、产能供应上有很大保障。
但尽管如此,中国的茶叶市场依然分散,且袋泡茶的门槛很低,在遍地都是“蜜桃乌龙”的当下,确保品质与持续打造爆款的能力才是关键。相信在未来,不管是立顿还是“茶里们”,前方都不会是坦途。
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