【技术小Tips总结】——
1、糯米丸子的制作 ， 比例很重要 ， 蒸制出来太软不成形 ， 太硬口感差 ， 所以制作时按照小小分享的比例来调制面糊 ， 保证一次成功 。
2、花生可以直接买熟花生 ， 或者放入平底锅或烤箱炒熟 ， 一定要剥去花生皮 ， 否则也会影响口感 。
3、白糖和红糖的用量可以根据自己的喜好来做调整 。
各位食友们 ， 关于糯米粉你还有哪些新的做法吗？欢迎留言分享 。 食材有性格 ， 小小有工坊 ， 每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小编的图文原创 ， 禁止转载 ， 抄袭必究）
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