王家大院白面馒头唤起忆古思甜的关中记忆一大早

小编提示您本文标题是：王家大院白面馒头唤起忆古思甜的关中记忆。来源是。

一大早，手机微信消息声响起。打开一看，是蓝田王家大院李董事长发给我的一个视频：绿林悠悠、布谷声声中，员工们正在整理刚出锅的白面馒头，一大笼，一大笼，冒着热气。这洁白诱人的白面馒头，听说是老面酵头发起的，筋道，贼好吃。很多生于上世纪六七十年代的人们，看到这样的画面一定深有感触：在那个年代，吃不饱，想吃上口白面更是难，更别说这海量的白面馒头了。遥想当年，在关中农村，每家每户都会把最好的白面留到逢年过节待客、送礼时用。过节时，蒸上白面花馒馒，作为送亲戚的礼物。客人来了，也会奉上白面馒馒，自家的孩子，也只有这个时侯才能打打牙祭。

---小编总结的本文关键词

来自俄罗斯的客人

李董事长又给我发了一口她们院中的水井镜头，我一问，才知道，蒸馒头的水都来自这口古老的水井。这口水井也是一口泉眼，自从当地有人烟时起就口泉眼就一直存在着，历史多久，无人知晓，只知这口井打出来的水清冽、甘甜，堪比上等的矿泉水。