老乡鸡收购武汉永和,星巴克推外卖,餐饮品牌如何笑到最后
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快消费互联网的时代,快餐业也在面临着快速的洗牌。餐饮品牌的死亡率高达30%。在很多餐饮品牌还在苦苦挣扎的时候,但其中也不乏逆势生长的佼佼者,获得资本的亲睐,获得上千万甚至近亿的投资,加速他们的品牌扩张。
2018年年初,安徽餐饮品牌“老乡鸡”获得加华伟业的2亿投资,又在前几天收购武汉永和,老乡鸡在全国拥有560+直营门店,年销售300万只鸡,累积服务顾客超过4.5亿人次。
为什么不起眼的老乡鸡可以获得2亿元投资,而那些网红餐厅诸如赵小姐不等位、很高兴遇见你、水货等面临关门的窘境呢?


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