张家界“美味之旅”10月与“鲵”相约新闻发布会现场。红网时

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新闻发布会现场。

红网时刻张家界9月10日讯(采访人员李森林)“寻美张家界味约全世界”。采访人员从9月10日举行的2018张家界市大鲵旅游美食文化节暨“十大名菜名店名厨”评选活动新闻发布会上了解到，张家界市将于10月25-26日举办系列推介和评选活动，全面展示张家界旅游美食文化的独特魅力，进一步促进旅游与美食文化融合发展。市政协副主席、市商务和粮食局局长王光明参加发布会。

2018张家界市大鲵旅游美食文化节由市商务和粮食局、市旅游和外事侨务委员会主办。活动主题为“寻美张家界味约全世界”。主要活动包括“十大名菜名店名厨”评选活动、制作《张家界美食地图》和“十大名菜名店名厨”宣传片等。活动将通过开展“名菜、名厨、名店”评比活动，围绕张家界土家特色食材、精美菜品做文章，打响一批“张家界名菜”，培养一批“张家界名厨”，培育一批“张家界名店”，全面展示张家界地方特色菜肴，实现张家界餐饮业的特色化、品牌化、规模化，促进张家界旅游产业和餐饮产业融合和快速发展。