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食品安全|春节食品安全指南:土茶油虽好,请勿过期食用( 三 )



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一般而言,土茶油的保质期在半年以内。保质期根据土茶油中的水分、杂质等的含量而定,含量越高,越容易变质。有些市民会用很大的陶罐来密封储存土茶油,对于水分杂质含量少的土茶油,在这样的储存环境下保质期相对长一些,但也难超过1年。

专家建议,土茶油最好在阴凉干燥的避光处密封保存,一般在25℃以下。同时,食用之前,可以先闻闻油的气味,如果有哈喇味,就不要食用食用过期土茶油,可能产生轻微食物中毒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、急性呼吸、循环功能衰竭等病症。


稿源:( 网易房产长沙)

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标题:食品安全|春节食品安全指南:土茶油虽好,请勿过期食用( 三 )


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