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梭子蟹、皮皮虾引领菜市场海鲜新潮 新鲜海鲜替代冰冻成主流( 三 )



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梭子蟹、皮皮虾引领菜市场海鲜新潮 新鲜海鲜替代冰冻成主流

鲜活八带鮹的价格有所上涨,最鲜活的没泡过淡水的40块钱一斤,如图中所示,除了鲜活,就是肤色发暗,死了发白的是泡了淡水的,一斤能增加3两左右的份量。

梭子蟹、皮皮虾引领菜市场海鲜新潮 新鲜海鲜替代冰冻成主流

小明虾也是鲜活的,上午鲜活度更好一些,下午还有大半数还是活的,价格是22块钱一斤。鲜活海鲜基本都是在海鲜店里,那里条件比露天摊贩要好很多,就是价格稍微贵上一点店,房租贵,没办法。

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鲜鲅鱼,青岛本地上市还是很少,大多数是来自江浙的,图中2-3斤的价格是22块钱一斤,青岛本地捕捞的鲅鱼价格要贵一些,只是小编也不会辨别青岛本地的和外地的鲅鱼,有知道的小伙伴不妨介绍一下。

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这个舌头鱼个头还行,新鲜度也不错,15块钱一斤。舌头鱼新鲜度看鱼身上的颜色,红色程度可以代表鱼的新鲜度,但在购买时要提防有人在鱼身上冻手脚。


稿源:(用户1914980548)

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标题:梭子蟹、皮皮虾引领菜市场海鲜新潮 新鲜海鲜替代冰冻成主流( 三 )


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