金牛湖冬捕60万斤铺天盖地的鱼每年冬捕的大鲢鱼就达60万斤

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正文开始：

□通讯员叶方龙

紫金山/金陵晚报记者

于志兵

冬天到了，正是各个水库的冬捕季节，每年的查干湖冬捕都吸引了全国各地的游客。其实，在我们南京，也有一个冬捕的好地方，就是金牛湖每年一次的冬捕。虽然，名气没有查干湖那么大，但是，每年冬捕季节还是吸引周边游客前来观赏。

前日上午，记者来到金牛湖冬捕现场，看到冬捕队员早早地全服武装，穿戴整齐，已经开始下湖了，只见冬捕队员首先在湖边撒上渔网，然后慢慢将渔网往水库中央拉，记者乘着快艇跟着渔民上了冬捕的鱼船，水库养殖负责人杨某指着水库中央安放着事先放置的一排排渔网箱告诉记者，金牛湖冬捕跟查干湖冬捕不一样，他们是在冰面上砸洞后将渔网伸进水下，再拉上网，我们这里不用砸冰面，渔民直接将渔网撒到水里，慢慢将渔网往水库中央拉，水库下面的鱼便一起钻进了事先放置的水库中央的渔网箱口袋，再也逃脱不掉。

这样特别冬捕不但速度快，而且节约冬捕成本。杨老板告诉记者，金牛湖水面面积2万5千亩，是南京最大的淡水湖。每年冬捕的大鲢鱼就达60万斤，由于水库的水质好，所以这里冬捕的大鲢鱼头特别好吃，受到外地人青睐，每年冬捕的大鲢鱼鱼头几乎全部被外地客商承包了。

记者在现场巧遇一名来自北京的游客，他是慕名前来购买金牛湖大鲢鱼鱼头的，他告诉记者，他是从网上得知这里的大鲢鱼头好吃，便利用元旦来南京旅游的机会，专程来金牛湖购买200多斤大鲢鱼头，带回去几个朋友一块分分。

据了解，目前，金牛湖风景区也在打造冬捕大鲢头这一品牌，明年外地市民就可以乘船和渔民一块下水，体验冬捕的乐趣。