在白粥里涮火锅,阳朔这家这么乱来的店你造么?
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火锅店是遍地开花,
种类简直让人数不过来!
不过,今天小编要给大家推荐的这家渔米火锅,
从外观、到吃法,你可能连听说都没听说过,
牛奶般锅底的渔米火锅,
在这些偏重口的火锅间就像是一股清流,
刚到阳朔就吸引了小编的眼球!
超香浓的“牛奶”般火锅!
吃了这么多的火锅
还是第一次听说有这种米油做的火锅
给泥萌感受下
又称米油,里面全都是米的精华,
以米油做的火锅,
这种养生的吃法是独具岭南特色的,
把经过两个小时熬煮的米粥
过滤掉米粒只留下清香绵滑的米油,
以此来做火锅的汤底,
这么煮起来的食物既美味又营养。
鱼米粥的选用食材也是比较讲究的,老板特意选用了源自中国国家女子排球队高级供应商-水清清品牌大米。当季新稻新鲜现磨后直接从长春农场空运到桂林,好米加好水,才能成就一碗鲜香味十足的米汤粥底。
然后将大米淘洗干净后,必须用纯净水,经过2小时的慢火熬制,使大米基本分解,让大米中的各种有效的营养成分释放在纯净水中。
接着再过滤,只留取米浆部分,这种做法就是所谓的“有米不见米,只取米精华”,所以说熬出来的鱼米粥每一口都是精华。
鱼片涮米油,每一口都香滑把鱼米粥的米油作为汤底,等它滚开之后,往火锅里放生鱼片在里面涮一涮。
香醇的米油包裹着鱼肉和海鲜,香气扑鼻。
再蘸点秘制酱汁,米油的香醇,鱼肉的鲜美,包裹着入味的酱汁,三种口味在嘴里面咀嚼融化,香滑爽口,简直是人间美味。
除了,还可以放入牛肉、鸡肉和蔬菜,味道都超诱人,米油和多种食材搭配起来,味道真的一级棒!对了,千万不要忘了跟粥底火锅绝配的油条哦,每次必点,酥脆酥脆,味道杠杠的。
吃过米油涮锅之后,各种食材的精华都在米油锅里面。
盛上一碗热气腾腾的粥,闭上眼睛,仔细品尝粥里面各种食材的清香在嘴中满满散发、融化,这碗粥简直美味的让人喝过就流连忘返!
除了漓江渔米粥,
她家的每一道菜品都是高品质的舌尖定制
每一个用料都极其挑剔
简直快要把自家农场搬来阳朔了!
冬阴功
功夫心得鲈鱼
火红脆皮猪手
金牌可比克蒜香骨
秘制跳跳蛙
铁板烧汁酿茄子
一帆风顺海鲜船
正宗老爷肥叉
最洋气的粤桂菜馆
包厢环境优雅,
宽敞明亮还很高大上
很适合家庭、朋友聚会和公司聚餐哦
活动一:
1元粥底,所有火锅配菜10元,另外点菜全场8.8折
开业当天预定年夜饭、婚宴、寿宴、酒席可享受8.8折
活动二:
保留本信息(含图片)到微信盆友圈,并集ZAN。
1.积满38个赠送精美小吃1份或田园时蔬1份(每桌限一人使用。)
2.积满68个赠送锅底1份、油条一份(每桌限一人使用。)
3.积满108个赠送20元代JIN劵1张、锅底1份、油条1份(每桌限一人使用。)活动三:
1.消费满138元,赠送现磨胚芽米2斤(价值30元)
2.消费满268元,赠送长白山优质木耳1盒(价值68元)
3.消费满318元,赠送长白山野生榛蘑1盒(价值78元)
活动时间:1月22日—2月10日
(以上活动均不可同时使用)
营业时间:10:00--22:00
电话号码:0773-8779059
地址:阳朔益田西街D211/212/213号普通人家商铺(汉堡王楼上)
如此美味又注重食材品质,
各位吃货们,
赶紧组队去普通人家尽情狂吃吧!
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