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小米粥面条吃不对也会伤胃, 养胃谣言知多少。养胃|谣言|面条|反酸|小米粥|消化---
现代生活节奏太快，忙起来就顾不上吃饭的人比比皆是，最伤的就是胃。
很多胃病患者，如果没有一些外界刺激，胃病也不会感觉到痛。
比如胃溃疡患者，其中有15%-30%的人，不会出现疼痛。
但是，许多患者是因为胃痛后，才考虑到医院检查治疗，通过药物控制住后，感觉不痛了，又不治疗了。
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胃有4怕：冷 晚 多 坐
冷：寒冷的冬季尤其要注意养胃，消化能力降低，进食生冷食物就会引起或加重胃部不舒服的症状。
晚：食物从胃进入小肠消化大约需要两小时，吃太晚会导致胃肠道没有时间消化，使消化功能异常。
多：吃得太多会导致胃酸、胰液、胆汁等消化液分泌增加，可能会造成消化功能紊乱。
坐：吃完饭就工作，血液供给大脑，胃肠得不到消化所需的循环血量，非常影响消化功能。
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民间说的养胃食物，吃不对也会伤胃
白粥、小米粥、面条不要长期喝
粥里面主要是糊化的淀粉，蛋白质含量低，也几乎没有脂肪，不会增加胃的负担。
但是，想靠长期喝粥来「养胃」是行不通的。
这是因为，胃功能有「用进废退」的特点：
如果长期总是吃特别好消化的粥、软饭、软面条，胃的消化能力会退化变差。
馒头、面包、各种饼干小心反酸
馒头和普通白面包不容易刺激胃酸过多分泌。
并且，在发酵过程中有利于把干扰营养消化吸收的酸去掉。
但是，我们买到的面包多是高糖、高盐、高油的，吃多了反而容易反酸。
同样的，很多宣称能养胃的饼干，也因为油脂太多而达不到养胃的功效。
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山药、南瓜别吃太多
说山药养胃，是因为山药富含多糖，而多糖对于胃粘膜有保护作用。
至于南瓜、木瓜、胡萝卜、番茄等橙红色的果蔬，合理烹调后比较顺口好消化。
只是，别为了所谓功效而猛吃，吃得太多反倒是弊大于利了。
红茶只是相对不伤胃
在茶家族里，没有能养胃的，红茶属于全发酵茶，相比绿茶对胃的刺激性要小。
总而言之，传说中的各类「养胃」食物，顶多是在胃不舒服的时候，给它减轻些负担，不再火上浇油。
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