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山药胡萝卜炒风干肠。胡萝卜|山药|黑木耳|白醋|小段---
胡萝卜|山药|黑木耳|白醋|小段---傻大方小编总结的关键词
By 惊鸿一瞥 【豆果美食官方认证达人】
用料山药胡萝卜炒风干肠。胡萝卜|山药|黑木耳|白醋|小段---
- 风干肠 2根
- 山药 1小段
- 胡萝卜 半根
- 黑木耳 1小把
- 盐 适量
- 白醋 适量
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1、风干肠切片。
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2、黑木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。
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3、山药、胡萝卜洗净。
4、胡萝卜去皮，切薄片。山药去皮，用保鲜膜包住一头，切成片，切好泡在白醋水中或盐水中。
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5、坐锅热油，放胡萝卜、风干肠炒。
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6、炒至风干肠变透明状放山药，山药有些沾锅，可以加少许热水。
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7、翻炒均匀后放黑木耳一起炒，加盐，炒均匀出锅。
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