鸡蛋大的红枣，一口咬不到核！
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正文开始：
这是什么？和鸡蛋一样大的枣？
可能很多人已经猜到，这就是著名的
陕西延安狗头大枣
狗头枣一直以它的
个大皮薄、肉质细腻弹牙、味道甘甜
而久负盛名。
图中左侧为狗头枣，右侧为普通红枣
狗头枣的个头是一般红枣的好几倍大。
一般红枣，一口下去就咬到核了。狗头枣，一口，再一口，满满的，全是枣肉，实在太过瘾了。
狗头枣个头大，是由它独特的品种决定的，和转基因、人工激素无关。
李时珍在《本草纲目》里提到“
枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，
用于治疗脾虚弱、气血亏虚等疾病”。作为大枣品种之一的狗头枣，同样具有这些滋补功效。
现在，一条生活馆就把这款
皮薄、肉厚、味甜、滋补的
特级狗头大枣
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这款狗头枣，来自
著名大枣产区——陕西延安
。狗头枣品种对土壤肥沃度要求高，土壤条件不好，就无法种出个头大的果子。
延安地处黄河中游，黄河冲刷过的土地，含有丰富的矿物质、微量元素，土壤肥沃。
狗头枣就种植在距离黄河50~1500米范围内的沙滩上。
延安属于温带半干旱区，气候干燥少雨，日照时间长，昼夜温差大，因此
产出的狗头枣，甜度非常高
。自身的地理气候环境，以及黄河这个特殊因素的影响，都让延安成为优质狗头枣的生产区。
这款优质的狗头枣，品相非常好。
它的
表皮细腻，果形饱满
。外皮色泽红润，呈现均匀的深红色。
图中左侧为狗头枣，右侧为普通红枣
而且，虽然个头是一般红枣的好几倍大，
但核却是差不多大小
。
狗头枣的
肉质非常扎实、有弹性，
一点儿也不空。所以才能在晒干后，仍然保证饱满的状态。
用手掰开，可以看到里面细密的海绵状多孔结构，不软不烂，闻起来也是新鲜浓郁的红枣香气。
撕下的枣肉，看起来有点像发酵、烘烤完美的面包，让人很有食欲。
肥厚的肉质，
香香甜甜，口感
细腻、微弹
，居然也有点像软面包。薄薄的一层外皮，很容易被就着果肉嚼碎吃掉，不像外皮厚的红枣，容易卡嗓子。
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一般的小枣子，个头小、吃起来发硬，口感不佳，只能用来炖汤。
但狗头枣，
个头硕大，皮又薄，甜度高，口感好，
饿了、馋了直接拿来吃也很好。
心太软（枣夹糯米）
是一道很受欢迎的甜品，做这道甜品，
要选择
大的、肉厚的红枣
。如果不试一次用狗头枣做，就太遗憾了。
狗头枣去掉核后，糯米粉加水揉成条塞进去，上锅蒸。
蒸熟后淋上蜂蜜，撒上桂花，
软糯香甜、花香枣香扑鼻
，太好吃了！
枣肉这么多，榨豆浆的时候，去完核，只要放2、3颗进去，就够了。
再丢一小把枸杞，就可以做出
色泽诱人、口感绵密香甜
的红枣豆浆
女生每个月的那几天，切一颗狗头枣，再来一些姜丝、红糖，就能做一杯
暖身的红枣姜茶
了。红枣要切开，才更容易煮透，狗头枣的个头最适合切片切丝煮了。
这款狗头枣，
全部都是今年新收的新枣
，很新鲜，没有一点陈味。枣子成熟后，利用西北的干燥气候和炎热阳光，在树上自然风干、晾干。
等达到一定的干燥程度后，再人工打下来，整个过程纯朴、天然。
收获的枣子，还要进行挑选，瘪的、破皮的不要。
小的也不要，只留下饱满的、长度达4~5cm的，才能成为被选中的
特级狗头枣
。一口下去，扎扎实实的果肉，连平时不太爱吃红枣的小编，也忍不住吃个不停。
本商品于2月1日~2月24日期间停止发货。
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