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鲜艳的扁豆炒肉图片
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在扁豆中煎肉的做法
材料:扁豆200g、青红辣椒2个、猪肉200g、油30g、盐5g、生抽5g、淀粉5g、姜2g、味精1g、五香粉2g
1。准备材料
2。将切好的扁豆块洗净并切开。
3,青椒洗净,姜剁碎。
4、猪肉片加酱油、五香粉、淀粉拌匀,加入麻油拌匀腌几分钟。
5、火锅冷油,油热7,下肉片炒变色
6、再将火锅中的冷油、生姜、小扁豆炒香,约3分钟左右。
7。加入青红椒炒香。
8、加盐炒
9,加肉片炒匀。
10。味精
11、炒匀。
宫保红烧猪肉
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系统的方法:
1、三条洁净猪肉,按照传统红烧肉的方法。
2、净油锅,先将辣椒、胡椒、蒜炒下,然后倒入炖好的肉中,然后放入糖醋汁和炒碟、脆腰果和洋葱,用碗煸炒。
独创性:
这是一种混合菜肴,将看似不相关的烹饪技巧与菜肴嫁接在一起。
新鲜韭菜虾
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鲜韭菜虾仁做法
材料:15只虾,韭菜60g、鸡蛋1个、适量油、适量的盐、胡椒粉、适量酒、淀粉和面粉2勺2勺。
1。细香葱清洗干净,切碎。
2、虾洗净皮肤,用牙签挑出虾线,加入腌了一会的酒。
3,把虾切成小方块。
4。加盐和胡椒粉。
5,加鸡蛋搅拌均匀。
6、加入香葱。
7、加2大勺淀粉和2勺面粉拌匀。
8,成球,压入蛋糕。
9、不粘热油,加虾仁炒小火。
10、炒至两面金黄色。
一张夏天不能吃的草莓冰淇淋图片
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对草莓冰淇淋实践
材料:Strawberry 500g光,奶油250g,白糖100g
1。制备原料。
2。草莓洗净晒干。
三.干净的草莓被烹饪机打破了。(不要全部使用)
4。把草莓切成1/3块。
5、轻奶油加入白糖至浓稠,表面有一粒,但过一会儿就会消失。
6,加入草莓汁再搅拌。
7。加草莓。
8。再混合,冷冻在冰箱里,每2小时搅拌一次,混合4 - 5次。
9,在冰箱里吃半个小时之前,它很容易被挖出来。
茄汁西葫芦肉饼图片味道更加丰富
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烤南瓜饼的做法
材料:200g,80g、西葫芦、葱末、肉末适量,姜蒜,酱油,酱油量量、五香粉适量、胡椒、盐适量蚝油,白糖适量,番茄酱适量
1、将肉末放入碗中,加入酱油、酱油、蚝油、五香粉、胡椒粉、盐、糖、葱、姜拌匀。
2。把南瓜洗净,切成细丝。
三.把水放进肉馅里均匀搅拌。
4,把面粉放适量,拌匀。
5。油锅加热后,将它舀进一小勺面糊里,平放在勺子的背面。
6,做所有的饼干
7。在锅里放油,在爆炸结束时放入洋葱和大蒜末。
8。番茄酱炒
9,倒入水中,加盐和糖调味。
10、烧成南瓜饼,快速翻炒蛋糕,盖上汁即可关火。
11。进入盘子后,将多余的汁倒在上面,然后洒上葱。
炸牛舌
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原材料:
鲜牛肉舌500克,洋葱,芹菜,切碎50克,紫苏叶30克,少许蛋液。
调料品:
黑胡椒酱,盐,料酒,味精,黄油,面粉量。
使:
1、鲜牛肉舌用流动水冲洗,用几针,纳米洋葱,芹菜和盆栽成碎片,Zi Suye、料酒、盐、味精拌匀,腌渍入味。
2、将牛肉舌蒸出,切段波纹斧,上一层蛋并粘在面粉上,用平底锅加黄油,煎至两面金黄,用黑胡椒汁调味,锅放在紫苏叶上垫石上。
炒牛肉
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主料:牛肉500克,香菜100克,小米胡椒20克,鸡蛋10克,葱10克,姜10克,蒜15克,盐10克,味精10克,糖10克,蚝油10克,酱油5克,料酒20克,淀粉20克。
1、香菜叶去除Liugeng,顶刀3厘米寸段。
2,牛的脊柱从中间切开,上面的刀切下0.5厘米的薄片。
3、葱、姜、蒜片、小米椒丁。
4、把牛肉切成碗洗净。然后加入酱油、盐、料酒(10克),搅拌均匀;加入鸡蛋、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟,备用。
5、油,锅热,加入牛肉腌制后,滑入一个漏勺保留。
6、炒锅倒入油、葱、姜、蒜炒香。
7、加入小米胡椒、蚝油、白糖,翻炒大火。
8,再加入牛肉片一起炒,最后放上香菜梗和米酒,火翻炒几下,然后锅。
手抓卤水扇骨
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原料:猪粉丝750克。
调料:一种材料(鱼露10克,盐20克,味精,鸡肉各15克)。
香料包(花椒10克,罗汉果1个,八角、当归、党参、草果5克,大米2克)
盐和胡椒100克,大蒜油50克,肉汤2公斤。
制作方法:1、将鸡骨加水30分钟,捞出沥干水分,加入盐和Pepper Fried香盐2小时,放入沸水中,大火煮1分钟,捞出备用。
2、除花椒盐、蒜蓉油之外的调料放入锅内,小火慢慢熬煮30分钟至出香,捞出香料包,放入蒜蓉油,调匀后下入扇子骨,小火卤40分钟,捞出扇子骨后改刀成重约50克的大块,用锡纸包住骨头末端,装盘即可。
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