这样调出来的饺子馅, 比韭菜馅还要好吃饺子在日常生活中是很常见的一道美味

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饺子在日常生活中是很常见的一道美味食品，饺子好不好吃，关键在于馅料上，馅料制作的好，饺子就好吃，馅料制作的不好，饺子就不会好吃。但自家制作的饺子馅就没有饺子馆里的饺子好吃，其实是有原因的，原因就是你在调饺子馅时放的是什么料？今天小编跟大家分享一道简单美味的饺子馅制作方法，做法简单步骤清晰。

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在制做美味的饺子馅之前首先我们准备适量的五花肉，将五花肉洗干净，剁成肉末，装进一个干净的大盆中。然后往盆中加入适量的老汤，老汤一定要用凝固成冻的。接着另外准备一个干净的大盆,往盆中加入适量的蒜苗末,干豆腐碎,香菇丁,在准备适量的葱姜末，切好后装入一个小碗中，然后再准备一个鸡蛋。

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所有食材准备好后，将鸡蛋打入盛有五花肉的盆中。接着用筷子将食材搅拌均匀，然后加入适量的熟豆油，再次进行搅拌之后再放入葱和姜进行搅拌均匀，再加入适量的胡椒粉,鸡精,味精,十三香味极鲜酱油,耗油,香油继续搅拌。搅拌均匀之后再倒入另一个盛有葱姜末和香菇末的盆中。接着再用筷子顺时针搅拌均匀即可，美味的饺子馅就制作完成了。

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温馨提示:饺子馅制作好后要立马包，放久后饺子馅就会出很多的水分。