过年时候 翔安人最喜欢的零嘴 今年你吃了吗?

过年时候 翔安人最喜欢的零嘴 今年你吃了吗?

左盼右盼

盼的微风拂面

左等右等

等到缘起缘散

左看右看

看到夕阳落山

每天掰着手指头数日子

终于!

终于!!

终于

过年啦!!!

过年时候 翔安人最喜欢的零嘴 今年你吃了吗?



过年时候 翔安人最喜欢的零嘴 今年你吃了吗?

过年了,茶配、小零食必不可少!



小时候我们吃过的这些过年小零食

你都还记得吗?

吃过几样?



雪片糕

过年时候 翔安人最喜欢的零嘴 今年你吃了吗?

拿着刚出炉的雪片糕,轻轻掰下一片放入口中,黏黏的口感,浓浓的糯米香,一下子唤醒了儿时的回忆。小时候家人会用雪片糕来哄骗小孩,过年过节的时候,也会把雪片糕作为茶点或者甜点,摆到桌子上与亲友一起享用。



麻佬

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轻咬一口,花生的清香和麦芽糖的清甜融合在一起,最里层的酥脆糯米点心,又增添了点心的爽口。



炸扣

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个头不大,外观形似月牙,炸熟后外皮金黄色,似一个个亮堂堂的金元宝;由拌有白糖、蒜泥、葱头的花生粉末为里馅。口感香甜,且外皮层层叠叠,酥脆可口。



冬瓜糖

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每当逢年过节,主人家请客人甜一下的时候,常以红枣、桂圆、冬瓜糖来款待。



花糖

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花糖看起来像粉色白色的糖果,里面其实是炸花生仁。吃起来香香甜甜,而且颜色鲜艳,很得小朋友的喜爱。现在的小孩都不爱吃了。



蒜蓉枝

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“蒜蓉枝”系为闽南的一种油炸小吃,它是用面粉和糖糅炸成的食品,因为外表镀了一层白色的糖质和蒜蓉,形状如同一根树枝,因此被叫做“蒜蓉枝”。



麦芽糖

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拿筷子用力戳上一大团,甜滋滋的可以边吃边玩好久。在糖类中,麦芽糖是最适合小孩吃的糖。麦芽糖和红糖都是温性的,但红糖暖血,麦芽糖暖脾胃,所以小孩子不宜多吃红糖,倒是可以吃些麦芽糖。而且,吃麦芽糖不容易长蛀牙。



椰子饼

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在蛋挞还没流行的时候,我们吃椰挞,也就是椰子饼。甜丝丝的,浓厚有弹性的椰丝馅料,松脆的酥皮,清爽不腻口,吃了就停不下来!



橘红糕

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桔红糕是泉州各地在传统节日和婚庆时的必备甜品和配茶佳品,由糯米与白糖为主料制作而成。其半透明状米白色,晶莹剔透,嫩甜鲜爽,富有弹性,清津适口



贡糖

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小孩子过年喜欢吃贡糖,但是吃多了怕上火,于是大人都会让小孩喝点茶防上火。



寸枣

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许多外地人一听说寸枣,总以为是枣子,等见到寸枣的“真面目”时,才恍然大悟原来竟是一道面点。



新年你吃了吗?



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来源:翔安旅游

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